Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 20 aprilie 2009
Ingrediente
1 kg carne de porc, sare, piper, condimente pentru gratar
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
0 voturi
Mod de preparare
Se taie cotletul in bucati groase cit degetul. Se bat usor cu ciocanul de batut carne, se sareaza , se pipereaza si se condimenteaza, dupa cre se pune pe gratar incins. Se frig pe ambele parti. Dupa ce sunt gata se pun pe un platou incalzit. Se servesc cu diverse garnituri sau salate.
