Intr-un castron adanc punem mustarul, 2 lingurite de apa si patrunjelul tocat marunt, se amesteca compozitia, se pun feliile de cotlet de porc, se ung pe ambele parti si se lasa la marinat timp de 2 ore in frigider.
O tigaie grill o ungem cu putin ulei de masline, punem feliile de cotlet cu sosul format,si le prajim pe ambele parti.
Se servesc cu garnitura de cartofi prajiti.

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Nu stiam foarte multe despre carnea de iepure, drept urmare m-am documentat. Din pacate pare o carne putin apreciata la noi,...
Tocana de iepure

Comentarii