autor:

Fara foto

» » Fripturi

Cotlet In Manta

Autor: suteanu gabriela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: suteanu gabriela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 iunie 2008

Ingrediente
12 felii de cotlet, sare,, piper, 3-4 cartofi mijlocii, 1/2 lingurita chimen macinat, 2 oua, 250 ml smantana, 1 lingura patrunjel verde tocat, 5-6 linguri faina, ulei pentru prajit

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Feliile de cotlet le batem ca pentru snitele. Le condimentam cu sare si piper. Intrun vas cartofii curatati si spalati ii razuim pe razatoarea cu stelute(partea care razuieste foarte fin). Adaugam la el cele 2 oua intregi, faina, patrunjelul tocat, jumatatea de lingurita cu chimen macinat, sare si piper.

Dupa ce am amestecat totul bine punem si 250 ml smantana, trebuie sa obtinem o compozitie mai groasa daca e nevoie mai putem adauga faina.

Dam feliile de carne pregatite prin acest amestec si le prajim in ulei incins.Servim cu cartofi pai, sau garnitura de orez si ciuperci.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet In Manta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Pulpe de pui picante

Pulpe de pui picante

Se căleste ceapa, ulterior se adaugă 2 linguri de miere, 1 lingură de sos tomate, chili după

1 vot    1 comentariu
45 min
Fripturi
Friptura de porc in sos de bere

Friptura de porc in sos de bere

Incingeti uleiul intr-o cratita incapatoare(care sa o puteti da la cuptor),puneti ceapa si usturoiul

3 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 12 felii de cotlet
  • sare,
  • piper
  • 3-4 cartofi mijlocii
  • 1/2 lingurita chimen macinat
  • 2 oua
  • 250 ml smantana
  • 1 lingura patrunjel verde tocat
  • 5-6 linguri faina
  • ulei pentru prajit

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin

Se ia filetul, se spala, se usuca cu un pic de hartie de bucatarie, se taie in bucati mai potrivite, dupa care se condimenteaza cu sare+piper+2

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Fripturi
Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Pulpe de pui cu cartofi si bere neagra