Cotlete de berbecut cu cartofi la cuptor cu rozmarin

Ingrediente
6 cotlete de berbecut, Pentru marinada:, 4-5 frunze proaspete de menta, 100 ml ulei de masline, calitativ, 2 catei de usturoi, 100 ml fresh de portocale, 100 ml vin rosu demisec, 1/2 lingura de miere, Pentru pregatirea cotletelor:, 15 ml ulei de masline, 10 g de unt, 1 crenguta de rozmarin, 40 ml de vin rosu, sare si piper dupa gust, Pentru garnitura:, 3-4 cartofi taiati, 4-5 catei de usturoi, 50 ml vin alb, 4 fire de rozmarin, 1/2 lingurita de cimbru uscat, 1 lingurita de boia dulce, sare si piper

Dificultate: Redusa | Timp: 1h