autor:

Bucatar-sef

» » Mancaruri cu carne

Cotlete de berbecut cu cartofi la cuptor cu rozmarin

Autor: Bucatar-sef (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 octombrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Bucatar-sef (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 octombrie 2015

Ingrediente
6 cotlete de berbecut, Pentru marinada:, 4-5 frunze proaspete de menta, 100 ml ulei de masline, calitativ, 2 catei de usturoi, 100 ml fresh de portocale, 100 ml vin rosu demisec, 1/2 lingura de miere, Pentru pregatirea cotletelor:, 15 ml ulei de masline, 10 g de unt, 1 crenguta de rozmarin, 40 ml de vin rosu, sare si piper dupa gust, Pentru garnitura:, 3-4 cartofi taiati, 4-5 catei de usturoi, 50 ml vin alb, 4 fire de rozmarin, 1/2 lingurita de cimbru uscat, 1 lingurita de boia dulce, sare si piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

8 voturi

Mod de preparare

Ai pofta de ceva mega bun? Atunci orice vorba-i de prisos. Hai sa trecem la treaba. M-am gandit sa te rasfat cu niste cotlete de berbecut servite alaturi de niste cartofi la cuptor foarte, foarte aromati!



Vezi intregul mod de preparare aici: https://youtu.be/TiDlM93Iebw
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete de berbecut cu cartofi la cuptor cu rozmarin" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Chicken liver with onion

Chicken liver with onion

Ceapa se curata si se taie marunt,Rosia si ardeiul le taiem de asemenea marunt si le calim impreuna

4 voturi    4 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Chiftele umplute

Chiftele umplute

Aceasta reteta este pentru 4 chiftele umplute cu oua, restul de carne putand fi utilizat pentru chiftelute

2 voturi    1 comentariu
1h 15 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2015

    Din respect pentru site, trebuia scrisa si reteta !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

8 voturi

Ingrediente

  • 6 cotlete de berbecut
  • Pentru marinada:
  • 4-5 frunze proaspete de menta
  • 100 ml ulei de masline
  • calitativ
  • 2 catei de usturoi
  • 100 ml fresh de portocale
  • 100 ml vin rosu demisec
  • 1/2 lingura de miere
  • Pentru pregatirea cotletelor:
  • 15 ml ulei de masline
  • 10 g de unt
  • 1 crenguta de rozmarin
  • 40 ml de vin rosu
  • sare si piper dupa gust
  • Pentru garnitura:
  • 3-4 cartofi taiati
  • 4-5 catei de usturoi
  • 50 ml vin alb
  • 4 fire de rozmarin
  • 1/2 lingurita de cimbru uscat
  • 1 lingurita de boia dulce
  • sare si piper

Raporteaza reteta

Retete
de Bucatar-sef
Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Am pus cratițele cu apa pe foc mediu spre mare. Cand a inceput sa fiarba apa in cratița mica, pentru

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Supa de rosii acrita cu fresh de portocale

Supa de rosii acrita cu fresh de portocale

Spalati si curatati telina, morcovii si pastarnacul; Taiati-le cuburi potrivite si puneti-le la

1 vot    0 comentarii
50 min
Supe de legume
Souffle cu afine, pepene galben si banana

Souffle cu afine, pepene galben si banana

Amestecati laptele cu smantana si incalziti-le pe foc ; Separati galbenusurile de albusuri; Intr-un

1 vot    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Sidy

Sidy (Chef de cuisine)

Din respect pentru site, trebuia scrisa si reteta !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Pui cu gutui