COTLETE DE PORC CU OREZ

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 8 cotlede de porc cu os
  • 200 g orez
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ceapa rosie
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Presarati cotletele cu sare, piper si boia si prajiti-le in ulei incins pana se rumenesc bine pe ambele parti. Scoateti-le pe un platou, acoperiti-le si pastratile la cald.

Tocati marunt ceapa, morcovul, ardeiul gras si caliti-le in uleiul ramas cam 5-6\', apoi adaugati orezul si caliti inca 4-5\'. Puneti peste legume si orez 1 l apa fierbinte, potriviti de sare si piper si lasati sa fiarba la foc mic pana cand toata zeama este absorbita de orez. La final, puneti verdeata tocata marunt si serviti orezul fierbinte cu cotletele calde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise