Cotlete de porc

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 cotlete de porc
  • 3-4 cepe
  • 400 ml supa
  • 600 gr ardei gras
  • 4-5 rosii
  • 4 linguri de orez
  • 7 linguri de ulei
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde tocat.

Mod de preparare

Se bat usor cotletele,se condimenteaza cu sare si piper, se prajesc in ulei pe ambele parti si se scot.

In aceeasi tigaie se inabusa ceapa tocata marunt, se pune 200 ml supa (sau apa fierbinte daca nu aveti supa).

Se adauga cotletele si se fierb impreuna 20 minute.Se adauga orezul, felii de rosii decojite,ardeii taiati felii,sare, piper dupa gust si 200 ml apa sau supa.

Se mai lasa sa fiarba impreuna pana scade, se gratineaza apoi in cuptor la foc moderat circa 15-20 minute.

Se serveste presarat cu verdeata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Adjika - sos rusesc picant din gogonele verzi
Bucataras.RO

Adjika - sos rusesc picant din gogonele verzi

De mult voiam sa postez aceasta reteta, insa acum i-a venit randul. O alta varianta de sos picant, numit Adjika, preparat de...

Adjika - sos rusesc picant din gogonele verzi
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește