Couscous cu fructe de mare

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Couscous cu fructe de mare

Ingrediente

  • 200 g couscous
  • 270 g fructe de mare
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 2 lg ulei de masline
  • 30 g unt
  • Sare
  • Vegeta

Mod de preparare

Un wok se tapeteza cu 2 linguri de ulei de masline peste care se adauga couscousul. Se lasa la rumenit si se adauga treptat 600 ml de apa fierbinte. Se lasa la fiert timp de 9 minute. Dupa ce se absoarbe apa, se aduga untul si condimentele. Se amesteca, se stinge focul si se lasa pe aragaz sub capac.

Intr-o tigaie tapetata cu ulei se adauga ardeiul si morcovul tocati si se calesc putin. Ulterior se adauga fructele de mare, care in prealabil au fost decongelate si spalate bine. Se lasa la calit, adaugandu-se din cand in cand apa fierbinte si condimentandu-se dupa gust.

Dupa ce legumele si fructele de mare s-au fragezit, acest amestec se adauga in wok, peste couscous. In wok se mai adauga putina apa fierbinte si se mai lasa la fiert timp de cateva minute, acoperite de capac.

Se serveste ca atare sau se adauga putina zeama de lamaie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta simpla de cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval. O mancare delicioasa si cremoasa, usor de...

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa
Salata greceasca

Salata greceasca

Reteta de salata greceasca. Salata greceasca reteta traditionala. Salata de vara cu rosii, castraveti, ardei, ceapa rosie,...

Salata greceasca
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise