autor:

Ioana

» » Mancaruri cu peste

Couscous cu fructe de mare

Autor: Ioana (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 01 august 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ioana (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 01 august 2014

Ingrediente
200 g couscous, 270 g fructe de mare, 1 morcov, 1 ardei gras, 2 lg ulei de masline, 30 g unt, Sare, Vegeta

Dificultate: Medie Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Un wok se tapeteza cu 2 linguri de ulei de masline peste care se adauga couscousul. Se lasa la rumenit si se adauga treptat 600 ml de apa fierbinte. Se lasa la fiert timp de 9 minute. Dupa ce se absoarbe apa, se aduga untul si condimentele. Se amesteca, se stinge focul si se lasa pe aragaz sub capac.
Intr-o tigaie tapetata cu ulei se adauga ardeiul si morcovul tocati si se calesc putin. Ulterior se adauga fructele de mare, care in prealabil au fost decongelate si spalate bine. Se lasa la calit, adaugandu-se din cand in cand apa fierbinte si condimentandu-se dupa gust.
Dupa ce legumele si fructele de mare s-au fragezit, acest amestec se adauga in wok, peste couscous. In wok se mai adauga putina apa fierbinte si se mai lasa la fiert timp de cateva minute, acoperite de capac.
Se serveste ca atare sau se adauga putina zeama de lamaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Couscous cu fructe de mare" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Couscous cu fructe de mare

Couscous cu fructe de mare

Un wok se tapeteza cu 2 linguri de ulei de masline peste care se adauga couscousul. Se lasa la rumenit

7 voturi    1 comentariu
45 min
Mancaruri cu peste
Scoici cu legume

Scoici cu legume

Lasam scoicile la decongelat, apoi le spalam bine sub cateva jeturi de apa rece si le punem intr-o

17 voturi    5 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 200 g couscous
  • 270 g fructe de mare
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 2 lg ulei de masline
  • 30 g unt
  • Sare
  • Vegeta

Raporteaza reteta

Retete
de Ioana
Trottole cu mix de branzeturi pentru gratinat

Trottole cu mix de branzeturi pentru gratinat

Pastele se fierb al dente in apa clocotita cu sare si un strop de ulei pentru a nu se lipi intre

2 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Couscous cu fructe de mare

Couscous cu fructe de mare

Un wok se tapeteza cu 2 linguri de ulei de masline peste care se adauga couscousul. Se lasa la rumenit

7 voturi    1 comentariu
45 min
Mancaruri cu peste
Salata de pui cu ananas si crutoane

Salata de pui cu ananas si crutoane

Se curata ananasul de coaja si se indeparteaza miezul dupa care se taie in rondele si apoi in cubulete

0 voturi    0 comentarii
1h
Salate cu carne
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu peste

Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ardei grasi umpluti cu salata de peste Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Pastravi cu legume