Crap pe varza la cuptor

Mod de preparare

Varza se desareaza daca este cazul, se taie fideluta si se caleste pe jumatate in uleiul incins.

Se curata crapul, se portioneza si se sareaza.

Se pune varza intr-o tava, deasupra se pun bucatile de peste,piperul, ardeiul maruntit si rosiile taiate felii sau bulion.

Se da la cuptor si se stopeste cu zeama din tava din cand in cand, pana este patruns pestele si se rumeneste putin.

Se serveste cald cu mamaliguta.

Pe aceeași temă:

Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa

Reteta simpla si gustoasa de peste cu rosii si usturoi la cuptor: preparat sanatos si plin de savoare

Pastrav la tigaie