autor:

Fara foto

» » Spume si creme dulci

Crem Caramel

Autor: felicia ionela (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: felicia ionela (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 aprilie 2010

Ingrediente
1l de lapte, oua,12linguri de zahar,1esenta de vanilie.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Se bat foarte bine ouale cu 9linguri de zahar pana ce devine cremos iar zaharul este topit indeajuns,dupa care se adaoga esenta si laptele putin cate putin,amestecand incontinuare in acelasi sens.Separat intr-o craticioara se pun cele 3linguri de zahar ramase si se caramelizeaza bine dupa care o lasam putin sa se raceasca.Apoi punem toata compozitia in craticioara si o bagam la cuptorul deja incalzit la o temperatura de 150-max.170grade,pentru cel putin 40-50minute.Dupa scoaterea cremei din cuptor se lasa la racit.Se poate rasturna pe un platou si poate fi foarte bine acompaniata cu feliute de fructe(capsuni,mere sau chiar banane).Imi pare rau ca nu am fotografii dar pe viitor sper sa le postez.POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Crem Caramel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Spume si creme dulci
Alune si stafide in miere cu rom

Alune si stafide in miere cu rom

1. Se pun toate alunele intr-o tava de copt si se dau la cuptorul incins la 200ᵒC pentru 8-12 minute,

2 voturi    4 comentarii
10 min
Spume si creme dulci
Biscuiti-sandwich cu ciocolata

Biscuiti-sandwich cu ciocolata

Incinge cuptorul la 190° Intr-un vas amesteca faina cu arahidele macinate, praful de copt si bicarbonatul

25 voturi    10 comentarii
1h
Spume si creme dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 1l de lapte, oua,12linguri de zahar,1esenta de vanilie.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Spume si creme dulci

Panna cotta cu limoncello si jeleu de fructe de padure Panna cotta cu limoncello si jeleu de fructe de padure

Se pun 3 foi de gelatina la inmuiat in apa rece. Cand gelatina s-a inmuiat, se amesteca cu putina apa calda ca sa de dizolve complet. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Budinca de chia cu ananas caramelizat Budinca de chia cu ananas caramelizat

Se pune laptele la fiert. Cand laptele este fiert, se ia de pe foc si se amesteca cu smantana lichida, pasta de vanilie si trei linguri

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Budinci
Crema cu mango