autor:

Fara foto

» » Spume si creme dulci

Crem Caramel

Autor: felicia ionela (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: felicia ionela (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 aprilie 2010

Ingrediente
1l de lapte, oua,12linguri de zahar,1esenta de vanilie.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Se bat foarte bine ouale cu 9linguri de zahar pana ce devine cremos iar zaharul este topit indeajuns,dupa care se adaoga esenta si laptele putin cate putin,amestecand incontinuare in acelasi sens.Separat intr-o craticioara se pun cele 3linguri de zahar ramase si se caramelizeaza bine dupa care o lasam putin sa se raceasca.Apoi punem toata compozitia in craticioara si o bagam la cuptorul deja incalzit la o temperatura de 150-max.170grade,pentru cel putin 40-50minute.Dupa scoaterea cremei din cuptor se lasa la racit.Se poate rasturna pe un platou si poate fi foarte bine acompaniata cu feliute de fructe(capsuni,mere sau chiar banane).Imi pare rau ca nu am fotografii dar pe viitor sper sa le postez.POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Crem Caramel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Spume si creme dulci
Crema de avocado

Crema de avocado

Taiem pe vertical avocado scoatem samburile, scoatem pulpa fructului cu ajutorul unei linguri si

25 voturi    8 comentarii
15 min
Spume si creme dulci
Mousse de Cãpsuni

Mousse de Cãpsuni

1) Curãtã si spalã bine cãpsunile în apã rece cu putinã sare groasã. Pãstreazã câteva

4 voturi    0 comentarii
35 min
Spume si creme dulci

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 10 %
499.99 lei
449.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 1l de lapte, oua,12linguri de zahar,1esenta de vanilie.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Spume si creme dulci

Crema cu lapte de cocos Crema cu lapte de cocos

Pregatesti un caramel auriu din zahar si apa, imparti caramelul in forme mici si misti formele in asa fel, incat sa fie acoperit si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Budinci
Malabi cu fructe de padure Malabi cu fructe de padure

Se pune 3/4 din cantitatea laptelui sa fiarba cu zaharul pudra si putina sare si de asemeni smantana de gatit pe foc mic sau potrivit. Intr-un

1 vot    0 comentarii
45 min
Budinci
Crema de vanilie