autor:

LUBITA

» » Spume si creme dulci

Crema cu fructe

Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 noiembrie 2013

Ingrediente
6 galbenusuri,1l de lapte, cana zahar,65g amidon,1 lamaie, baton de scortisoara,fructe congelate,2 linguri zahar brun

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

3 voturi

Mod de preparare

Punem laptele cu zahar intr-un vas pe foc,adaugam batonul de scortisoara si coaja rasa de lamaie, iar cand a ajuns in punctul de fierbere,dam vasul deoparte. Amestecam amidonul cu putin lapte,amestecam cu galbenusurile,rasturnam in vasul cu lapte,punem din nou pe foc si amestecam pana se ingroasa. In mai multe vase mici punem fructele decongelate si bine scurse,scoatem batonul de scortisoara, apoi umplem vasele cu crema,lasam sa se raceasca foarte bine, iar in momentul servirii presaram zaharul brun pe fiecare, apoi caramelizam cu pistolul special. Vom obtine un desert delicios,cremos la interior si crocant la exterior.
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema cu fructe" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Spume si creme dulci
Tort cu crema de iaurt si fructe de padure

Tort cu crema de iaurt si fructe de padure

Blatul: Se separa ouale. Se bat albusurile spuma tare cu un praf de sare si se adauga pe rand zaharul.

1 vot    0 comentarii
2h 15 min
Torturi
Tort cu crema de caise si fructe.

Tort cu crema de caise si fructe.

Se face mai intai crema la plic,care se amesteca cu 500 ml lapte. Intr-un vas inalt se pun cele 2

8 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Torturi

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 noiembrie 2013

    delicioasa si apetisanta...

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

3 voturi

Ingrediente

  • 6 galbenusuri,1l de lapte, cana zahar,65g amidon,1 lamaie, baton de scortisoara,fructe congelate,2 linguri zahar brun

Raporteaza reteta

Retete
de LUBITA
Merluciu cu rosii

Merluciu cu rosii

Pestele curatat,spalat,portionat,se da cu un praf de sare si se lasa deoparte;intr-un vas cu ulei

4 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu peste
Chec cu lamaie

Chec cu lamaie

Ouale,mixate bine cu zahar, zahar vanilat, unt, coaja rasa si zeama de lamaie apoi se adauga faina

4 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Bors cu urzici

Bors cu urzici

Urzicile,cu mare atentie le curat,le spal in multe ape reci apoi le pun intr-un vas care deja clocoteste

9 voturi    3 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

delicioasa si apetisanta...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Spume si creme dulci

Malabi cu fructe de padure Malabi cu fructe de padure

Se pune 3/4 din cantitatea laptelui sa fiarba cu zaharul pudra si putina sare si de asemeni smantana de gatit pe foc mic sau potrivit. Intr-un

1 vot    0 comentarii
45 min
Budinci
Terci cu fulgi de ovaz si fructe Terci cu fulgi de ovaz si fructe

Imi pare rau, nu este frumos cuvantul terci, dar nu am gasit ceva mai potrivit. Se pun in robotul de bucatarie toate ingredientele,

0 voturi    0 comentarii
15 min
Budinci
Spuma de capsuni