autor:

Fara foto

» » , Supe de carne, Supe de legume

Crema cu parmezan si tarhon

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Ingrediente
6 dovleci, ½ l supa de legume, 4 fire de tarhon, 80 g fulgi de parmezanul, 150 ml de smantana, ulei de masline, sare, piper macinat

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

1. Spala dovleceii. Curata-i si taie-i cubulete. Fierbe-i la abur, 20 de minute, sareaza si pipereaza.
2. Pune supa la fiert, adauga frunzele de tarhon, tocate dar pastreaza cateva pentru décor.
3. Dupa ce au firt dovlecii, mixeaza-i, adauga supa si tarhonul tocat, amesteca si pune-o la fiert, la foc mediu. Incorporeaza smantana, amestecand incontinuu. Lasa la fiert 5 minute.
4. Ia de pe foc si pune supa in boluri. Adauga cateva picaturi de ulei de masline, pune parmezanul si decoreaza cu frunzele de tarhon pastrate. Serveste imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema cu parmezan si tarhon" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de legume cu gris

Supa de legume cu gris

Se pune o ala cu apa la fiert (4 litri apa sau cata doriti sa faceti). Curatam morcovii de coaja

5 voturi    5 comentarii
1h
Supe de legume
Supã Cremã de Brocolli

Supã Cremã de Brocolli

Brocolii are un indice glicemic foarte mic, bogat în vitamina C ; este recomandat în diverse diete

1 vot    3 comentarii
40 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Vacuum Blender HB300SV

- 1500 lei
2499.99 lei
999.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 16 iulie 2010

    Imi place !

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 6 dovleci
  • ½ l supa de legume
  • 4 fire de tarhon
  • 80 g fulgi de parmezanul
  • 150 ml de smantana
  • ulei de masline
  • sare
  • piper macinat

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Imi place !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde

Se incinge untul cu uleiul de masline (adaugat sa nu se arda untul), apoi calim ceapa tocata marunt, se adauga si mazarea verde, se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Se curata spanacul de cotoare si frunzele intregi se spala in mai multe ape reci, apoi se dau intr-un clocot si se scurg de acea apa.

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa de ghebe cu legume (proaspete)