autor:

COSTINELA  M.

» » Inghetate

Crema de morcovi

Autor: COSTINELA M. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: COSTINELA M. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 august 2009

Ingrediente
- 750 ml apa,, - 500 g morcovi,, - 200 ml lapte,, - 10 g faina,, - 20 g unt,, - verdeata., - sare,, - piper ( facultativ )

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Morcovii dati pe razatoare se introduc in apa clocotita. Dupa ce au fiert bine se scot intr-o strecuratoare si se piseaza. Pireul obtinut se dilueaza cu zeama in care au fiert morcovii. Se mai da intr-un clocot. Se adauga sosul alb pregatit din lapte, faina si unt. Se sareaza si eventual se pipereaza si se mai fierb 5`. Se pune verdeata si putin unt in farfurie si se serveste cu cutroane dupa pofta inimii.
Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de morcovi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Inghetate
Supa crema de morcovi (supa portocalie)

Supa crema de morcovi (supa portocalie)

Curatati si spalati toate legumele, taiati-le bucati mari si puneti-le la fiert, la foc mic, in 2

11 voturi    3 comentarii
40 min
Supe de legume
Supa crema de morcovi

Supa crema de morcovi

Este una dintre supele crema preferate de mine. Este usoara si gustoasa, perfecta pentru zilele toride

3 voturi    0 comentarii
30 min
Spume si creme dulci

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 14 iunie 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Inghetate

Cocktail cu inghetata Cocktail cu inghetata

Intr-o cratita, zaharul se dizolva in apa, la foc mic si se lasa sa fiarba pana devine sirop, dupa care se da deoparte si se lasa la

2 voturi    0 comentarii
6h
Cocktailuri si lichioruri
Sorbet de pepene galben Sorbet de pepene galben

Pulpa de la pepenele galben se taie bucăţele, se pasează în blender. Se amestecă piureul de pepene cu zahărul pudră şi

1 vot    0 comentarii
15 min
Inghetate
Inghetata cu orzo