autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Crema de vanilie

Autor: alina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: alina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 mai 2009

Ingrediente
1 L lapte, 6 galbenusuri, 1 1/2 cana zahar, 1 cana (de 200 ml) faina, 2-3 lingurite esenta de vanilie

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Se amesteca galbenusurile cu zaharul, apoi se pun treptat laptele si faina. Se fierbe la foc mic cca 15 minute si se amesteca tot timpul, ca sa nu se faca cocoloase. Dupa ce se ia de pe foc, se pune esenta de vanilie si se amesteca bine. Se serveste rece si de decoreaza cu fructe din compot sau proaspete sau cu dulceata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura cu fructe de padure si crema de vanilie

Prajitura cu fructe de padure si crema de vanilie

Blatul 1: Albusurile se bat spuma si se amesteca apoi cu zaharul. Se bat bine pina se intaresc.Adaugam

11 voturi    2 comentarii
2h
Prajituri
Prajitura cu blaturi de albusuri, foi de napolitana si crema de vanilie

Prajitura cu blaturi de albusuri, foi de napolitana si crema de vanilie

Pentru blaturi (separat pentru fiecare), mixam albusurile cu putina sare pana devin spumoase, apoi

8 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    alina (Chef de cuisine) , 14 mai 2009

    Daca albusurile nu au alta destinatie, pot fi folosite alaturi de galbenusuri.

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 L lapte
  • 6 galbenusuri
  • 1 1/2 cana zahar
  • 1 cana (de 200 ml) faina
  • 2-3 lingurite esenta de vanilie

Raporteaza reteta

Retete
de alina
Mancare de stevie

Mancare de stevie

Stevia se spala bine si se opareste, apoi se toaca marunt. Ceapa si usturoiul, peste care se pune

25 voturi    7 comentarii
1h
Retete de post
Chec

Chec

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se pun intr-un castron uscat, fara urme de grasime.

13 voturi    10 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Cocos la cuptor

Cocos la cuptor

Se amesteca mujdeiul, zeama de lamaie si de portocala, menta verde, boabele de coriandru sau de ienibahar,

4 voturi    4 comentarii
30 min
Fripturi
Fara foto

alina (Chef de cuisine)

Daca albusurile nu au alta destinatie, pot fi folosite alaturi de galbenusuri.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Pariziene cu mere si nuci Pariziene cu mere si nuci

Laptele se incalzeste putin, nu trebuie sa fie fierbinte. Într-un castron, se pune drojdia, un praf de sare și zahărul. Se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Placinte cu branza dulce Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta. Se lasa sa se umfle. Intre timp, se cerne faina, se

0 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Mini eclere