autor:

Georgiana

» » Torturi

Crema de zahar ars tort

Autor: Georgiana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Georgiana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 ianuarie 2010

Ingrediente
1,150 kg lapte, 12 linguri zahar, 8 oua, 3 pliculete zahar vanilat, 1 plic praf de frisca, 1 cicolata menaj

Dificultate: Redusa Timp: 1h 50 min

7 voturi

Mod de preparare

Se iau 4 linguri de zahar se pun intr-o cratita la topit,cand sa topit tapetam pereti cratitei si se lasa la rece pina se aude pocanind.
Se pune laptele la incalzit intr-o oala cu 8 linguri de zahar,intr-o farfurie spargem oauale si le batem cu un praf de sare si cele 3 plicuri de zahar vanilat. Se pune totul peste laptele caldut si se amesteca bine.
Cand zaharul este racit se toarna laptele in cratita si se da la cuptor 1 ora la foc potrivit sa se intareasca.
Se lasa sa se raceasaca in cratita si dupa ce sa racit il rasturnam pe o tava ratunda.
Intr-un vas inalt se toarna 150ml lapte rece, se torna continutul plicului peste lapte, se amesteca cu mixerul la viteza mica la inceput, apoi se bate la viteza mare. Se orneaza crema de zahar ars cu frisca si se rade ciocolata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars tort" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu crema de zahar ars

Tort cu crema de zahar ars

Crema de zahar ars: Intr-o cratita se caramelizeaza cele 150 g zahar. Dupa ce a prins culoarea dorita

53 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Torturi
Tort de mere cu crema de zahar ars

Tort de mere cu crema de zahar ars

In forma (cratita) in care vrem sa facem tortul , caramelizam 8 linguri zahar , impreuna cu 2 lingurite

42 voturi    22 comentarii
1h 30 min
Torturi

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 14 comentarii
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 21 aprilie 2010

    Si mie imi place...e foarte gustos si racoritor!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 08 martie 2010

    Foarte frumos si bun!

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 07 martie 2010

    Foarte bun tortul acesta!

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 23 februarie 2010

      FRumos si gustos.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 07 februarie 2010

      E un deliciu.

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 06 februarie 2010

      Bun tortul,felicitari!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 31 ianuarie 2010

      O delicatete ce-ti lasa gura apa...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2010

      Cred ca e tare bun, imi place ca e cu zahar ars.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2010

      O minunatie...

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 26 ianuarie 2010

      Dupa prezentarea facuta sunt sigura ca este un deliciu.Felicitari,am sa-l fac si eu.Ai votul meu.

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 26 ianuarie 2010

      Eu fac crema de zahă ars destul de des, niciodată n-am făcut-o tort. Am o mică problemă, fiului meu nu-i place frişca şi s-ar putea să nu mănânce şi eu fac dulciuri mai mult pentru el.

    • vio.vio

      vio.vio (Chef de cuisine) , 25 ianuarie 2010

      si eu o fac la fel in schimb fierb crema la beimarin sa nu prinda bule de aer ,pun zahr topit in fiecare bol sau cratita pun crma de lapte si bag la cuptor intr-o cratita cu apa .

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 25 ianuarie 2010

      Foarte bun tortul....

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 25 ianuarie 2010

      Delicioasa

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 50 min

7 voturi

Ingrediente

  • 1,150 kg lapte
  • 12 linguri zahar
  • 8 oua
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • 1 plic praf de frisca
  • 1 cicolata menaj

Raporteaza reteta

Retete
de Georgiana
Supa de legume cu galuste

Supa de legume cu galuste

Se pune apa la foc,se curata legumele,se taie feliute,ceapa intreaga,cartofi in 4 si le punem la

15 voturi    7 comentarii
1h
Supe de legume
Placinta cu mere

Placinta cu mere

Se pune apa putin la incalzit. Punem intr-un ligheam cubuletu de drojdie,adaugam apa calduta,uleiu,si

26 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Omleta de cartofi

Omleta de cartofi

Curatam cartofii si ii dam prin razatoarea mare, ii punem la prajit intr-o tigaie cu putin ulei,

1 vot    2 comentarii
30 min
Aperitive cu oua

mirey (Chef de cuisine)

Si mie imi place...e foarte gustos si racoritor!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort de morcovi cu nuca Tort de morcovi cu nuca

Se curata morcovii de coaja. Se spala si rad marunt. Se cantaresc, este nevoie de o cantitate de 300 gr morcov ras. Se asaza intr-un

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Tort cu iaurt si caise Tort cu iaurt si caise

Este un desert care se pregateste repede, este gata in 20- 30 minute maxim. Se spală fructele, se lasă sa se scurga intr-o sita,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Tort Barbie