Crenvurşti de soia în foietaj

Mod de preparare

Întinde foaia de plăcintă pe o suprafaţă de lucru şi mai subţiaz-o cu sucitorul.

Fă o emulsie de muştar cu un pic de sos de soia şi ulei. Întinde pe foaia ta şi aliniază apoi crenvurştii dezgoliţi de membrana lor. Rulează nu foarte strâns, să aibă loc aluatul să crească şi să se dezvolte în jurul umpluturii. Unge cu aceeaşi emulsie pe deasupra rulourilor, presară susan şi taie la orice dimensiune doreşti. 

Coace la cuptor la 200 de grade / 190 ventilaţie, până se fac bine.

Pe aceeași temă:

Reteta simpla de clatite – fine, gustoase si foarte usor de preparat

Saratele fragede si economice cu untura sau unt – reteta simpla si gustoasa

Aluat pentru foi de placinta – reteta de aluat dospit pentru placinte, turte, scovergi sau gogosi