autor:

Gustos_Ro

» » Mancaruri cu peste

Creveti si calamari cu legume

Autor: Gustos_Ro (Chef de cuisine)   
   Specific: 

China


    Reteta postata pe: 16 aprilie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gustos_Ro (Chef de cuisine)   
Specific:  

China


Reteta postata pe: 16 aprilie 2014

Ingrediente
4 bucati de creveti, 2 bucati de calamar, 50 g de brocoli, 50 de g de morcovi, 50 de g de conopida, 2 bucati de urechi de lemn, 3 bucati de ciuperci aromate, ¼ ardei, Sare, zahar, amestec de condimente dupa gust, 2 linguri vin de orez, ½ lingurita de ghimbir tocat, ulei Arpis, supa de legume, Usturoi, Amidon

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Intr-un wok se pune apa, iar cand aceasta da in clocot se adauga calamarul, crevetii si restul ingredientelor, si se lasa pe foc, dupa care se pun la scurs.



Intr-un alt woc se adauga cateva picaturi de ulei Arpis, se pune la calit ghimbirul tocat marunt, usturoiul si se adauga otetul de orez.



Se adauga supa de legume si se leaga cu amidon.



La sfarsit se adauga zaharul, sarea, piperul si alte amestecuri condimente (Vegeta).




Reteta face parte din programul de educatie culinara “50 de saptamani in bucatariile lumii” derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis. In aprilie, Restaurantul partener al proiectului este Nan Jing.




Reteta chinezeasca a fost oferita si preparata de Restaurantul Nan Jing si poate fi degustata zilnic, la restaurantul din cadrul hotelului Minerva din Str. Gheorghe Manu nr.2-4, Sector 1, Bucuresti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti si calamari cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Creveti cu sos

Creveti cu sos

Crevetii i-am oparit putin pentru ca erau inghetati si nu am avut rabdare sa ii lasam la dezghetat,

7 voturi    9 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Surimi cu garnitura de orez

Surimi cu garnitura de orez

Punem bastonasele de surimi in apa clocotita cu putina sare, pentru 2-3 minute, apoi le scoatem intr-un

10 voturi    7 comentarii
55 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 25 %
249.99 lei
187.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Maria Gheorghe , 15 mai 2014

    arata bine imi place

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 4 bucati de creveti
  • 2 bucati de calamar
  • 50 g de brocoli
  • 50 de g de morcovi
  • 50 de g de conopida
  • 2 bucati de urechi de lemn
  • 3 bucati de ciuperci aromate
  • ¼ ardei
  • Sare
  • zahar
  • amestec de condimente dupa gust
  • 2 linguri vin de orez
  • ½ lingurita de ghimbir tocat
  • ulei Arpis
  • supa de legume
  • Usturoi
  • Amidon

Raporteaza reteta

Retete
de Gustos_Ro
Pilaf cu pui si legume la Philips Multicooker

Pilaf cu pui si legume la Philips Multicooker

Philips Multicooker are un program special pentru pilaf si instructiuni pentru preparare. Dupa 40

6 voturi    4 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Berbecut cu sos de legume

Berbecut cu sos de legume

Pulpa de berbecut impreuna cu usturoiul, piperul, sarea, foile de dafin, uleiul de masline si vinul

2 voturi    1 comentariu
1h 40 min
Fripturi
Vinete umplute - reteta din Muntenia

Vinete umplute - reteta din Muntenia

Se taie vinetele in doua pe lungime si se pun in apa cu sare pentru 30 de minute. Se scot din apa,

9 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Hamsie de mare prajita Hamsie de mare prajita

Se curata fiecare pestisor de intestine cu lama unui cutitas, apoi se spala in mai multe ape reci si se lasa sa se scurga in strecuratoare

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
CHIFTELUTE DIN FILE DE PESTE CHIFTELUTE DIN FILE DE PESTE

Fileul de peste,impreuna cu miezul de franzela(inmuiat in cam 6 linguri de lapte rece si stors f bine),se macina,folosind ciurul mare.Ardeiul,copt,se

18 voturi    14 comentarii
12h
Mancaruri cu peste
Orez cu creveţi