autor:

Fara foto

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Mancaruri cu peste

Creveti si orz

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Ingrediente
1 lingura ulei de masline, 1 ceapa mare, tocata marunt, 3 catei de usturoi, tocati, 1 ardei gras verde, taiat cubulete, 1 ardei gras rosu, taiat cubulete, 1 dovleac mic (circa 700 g), fara coaja si taiat În bucati de 1 cm, 1 cana orz pentru gati re rapida, 1 1/4 lingurite sos de ardei rosu stil Louisiana, 1 lingurita sare, 1/4 lingurita cimbru uscat, 2 pachete (250 9 fiecare),varza verde tocata, inghetata, 1 cana rosii taiate din conserva, 450 9 creveti de marime medie, decorticati

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

1. Într-o cratita, se Încalzeste uleiul la foc mic. Se adauga ceapa si usturoiul si se prajesc, amestecând des, 7 minute sau pâna când ceapa este frageda. Se adauga ardeii grasi si dovleacul; se prajesc, amestecând des, 5 minute sau pâna când ardeii sunt crocanti-fragezi.
2. Se adauga orzul, sosul de ardei rosu, sarea, cimbrul si 3 1/3 cani de apa; se pun la fiert. Când dau in clocot se adauga varza si rosiile si se pun din nou la fiert. Când dau din nou În clocot. se face focul mic; se acopera si se fierb 10 minute sau pâna când este fiert orzul.
4. Se pun crevetii deasupra tocanei; se acopera si se fierb 4-5 minute sau pâna când sunt facuti crevetii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti si orz" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Peste alb in folie

Peste alb in folie

Marinam pestele in zeama de lamaie, sare si piper pentru 30 minute.Taiem felii ceapa si morcovul. Pregatim

2 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Somon la cuptori cu cartofi

Somon la cuptori cu cartofi

Eu am lasat la macerat bucatile de somon facute cu sare, piper si zeama de lamaie pentru o ora in

12 voturi    2 comentarii
25 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 11 august 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapa mare
  • tocata marunt
  • 3 catei de usturoi
  • tocati
  • 1 ardei gras verde
  • taiat cubulete
  • 1 ardei gras rosu
  • taiat cubulete
  • 1 dovleac mic (circa 700 g)
  • fara coaja si taiat În bucati de 1 cm
  • 1 cana orz pentru gati re rapida
  • 1 1/4 lingurite sos de ardei rosu stil Louisiana
  • 1 lingurita sare
  • 1/4 lingurita cimbru uscat
  • 2 pachete (250 9 fiecare),varza verde tocata
  • inghetata
  • 1 cana rosii taiate din conserva
  • 450 9 creveti de marime medie
  • decorticati

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu peste

Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ardei grasi umpluti cu salata de peste Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Rulouri de peste cu vinete