Crispy strips

Mod de preparare

Fasiile de pui se tin peste noapte in marinata din lapte, praf chilli, vegeta si piper la frigider intr-o punga innodata.

Se dau prin amestecul de faina, praf copt, sare si piper, apoi prin amestecul de ou cu lapte si la sfarsit prin fulgii zdrobiti amestecati cu cascaval si susan. Se prajesc intr-o baie de ulei. Se scot pe servetele absorbante.

Se servesc cu ceapa verde taiate pe lungime cat un deget apoi pe vertical subtire in bastonase, la fel si cu castravetii.

Se serveste cu salsa (dublati cantitatile) si sos de smantana cu usturoi si branza albastra.

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata