Autor: Eileen (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 10 aprilie 2011
Ingrediente
3 piepti pui taiate fasii, 1 cana de faina, Jumatate praf de copt, Sare, piper, 2 oua mari, Jumatate cana lapte, O cana jumatate fulgi de porumb, 1 cana cascaval ras, Susan, Lapte, praf chilli, vegeta, piper, Marinat:, 400ml lapte, 1 lingurita praf chilli, 1 lingura piper, 1 lingura vegeta, Ornat:, 1 legatura ceapa verde, Un castravete lung
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
7 voturi
Mod de preparare
Fasiile de pui se tin peste noapte in marinata din lapte, praf chilli, vegeta si piper la frigider intr-o punga innodata.
Se dau prin amestecul de faina, praf copt, sare si piper, apoi prin amestecul de ou cu lapte si la sfarsit prin fulgii zdrobiti amestecati cu cascaval si susan. Se prajesc intr-o baie de ulei. Se scot pe servetele absorbante.
Se servesc cu ceapa verde taiate pe lungime cat un deget apoi pe vertical subtire in bastonase, la fel si cu castravetii.
Se serveste cu salsa (dublati cantitatile) si sos de smantana cu usturoi si branza albastra.
Se dau prin amestecul de faina, praf copt, sare si piper, apoi prin amestecul de ou cu lapte si la sfarsit prin fulgii zdrobiti amestecati cu cascaval si susan. Se prajesc intr-o baie de ulei. Se scot pe servetele absorbante.
Se servesc cu ceapa verde taiate pe lungime cat un deget apoi pe vertical subtire in bastonase, la fel si cu castravetii.
Se serveste cu salsa (dublati cantitatile) si sos de smantana cu usturoi si branza albastra.
