crochete de cartofi

Mod de preparare

Se fierb cartofii curatiti de coaja si se fac un piure gros.Se pune intr-un vas, se aseaza din nou pe foc si se amesteca mereu cu o lingura de lemn.Se adauga uleiul si se da la o parte de pe foc.Se adauga oul intreg si galbenusurile, amestecandu-se bine compozitia.

Se la sa se racesaca.Cand s-a racit se fac crochete modelate cu mana in diferite forme, se pun intr-o tava unsa, se ung cu galbenus deasupra si se dau la cuptor sa se rumeneasca.Se servesc cu orice fel de sos.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida