autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

crochete de legume cu sos de rosii

Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 iunie 2008

Ingrediente
pentru crochete: 1 dovlecel, 1 fir de ceapa verde, 1 morcov, 3 cartofi, 3-4 linguri de faina, sare, piper, ulei si maggi secretul gustului mediterranea, pentru sosul de rosii: 3-4 rosii, 1 lingura zahar, ulei, 1 lingurita mustar, 1 lingura smantana, 3-4 fire de patrunjel, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

se curata dovlecelul, morcovul si cartofii si se dau separat pe rozatoare, se taie ceapa marunt, se presara dovlecelul ras cu foarte putina sare si-l lasi sa se scurga, apoi se amesteca cu morcovul, cartofii si ceapa, se adauga 1 lingura de faina, apoi condimentul maggi si piper dupa gust. Se omogenizeaza compozitia, apoi se formeaza crochete de un deget grosime si 3-4 cm lungime, pe care le dai prin faina si se prajesc in ulei incins.Dupa ce se prajesc toate crochetele, se prepara sosul :se spala rosiile, se dau prin rozatoare si se inabuse cu putin ulei.Se adauga sarea dupa gust, zaharul, mustarul, se mai lasa cateva clocote si se ia de pe foc.Se adauga smantana si patrunjelul tocat.Crochetele se servesc alaturi de sos.
Daca ti-a placut reteta noastra "crochete de legume cu sos de rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Chiftele de cartofi

Chiftele de cartofi

Curatam cartofii si ii dam pe razatoare. Ceapa o tocam marunt si o amestecam cu cartofii razuiti,

21 voturi    9 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare de linte rosie cu kaizer

Mancare de linte rosie cu kaizer

Puneţi apă la fiert într-o oală, presăraţi un praf de sare în ea, iar, cînd

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 18 august 2010

    Cred ca sunt o bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • pentru crochete: 1 dovlecel
  • 1 fir de ceapa verde
  • 1 morcov
  • 3 cartofi
  • 3-4 linguri de faina
  • sare
  • piper
  • ulei si maggi secretul gustului mediterranea
  • pentru sosul de rosii: 3-4 rosii
  • 1 lingura zahar
  • ulei
  • 1 lingurita mustar
  • 1 lingura smantana
  • 3-4 fire de patrunjel
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de antoanela
MUCENICI DOBROGENI

MUCENICI DOBROGENI

In seara de 8 martie, se face aluatul din care se modeleaza mucenicii. Se fac snururi lungi si subtiri

6 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Cred ca sunt o bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Placinta cu carne Placinta cu carne

Se pune faina intr-un vas, peste faina se pune praful de copt, praful de sare si se omogenizeaza. Se adauga untul la temperatura camerei,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Pui Puttanesca Pui Puttanesca

Condimentam carnea cu sare si piper. O prajim in tigaia cu ulei incins pana cand este facuta aproape de tot. Scoatem carnea si o pastram

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
CARTOFI NOI PRAJITI
Black Friday Oster Romania
Black Friday Oster Romania