Crumble cu prune si afine la slow cooker Crock Pot

Untul adus la temperatura camerei se amesteca cu faina de migdale.

Timp pregatire
170 minute
Complexitate
medie
Crumble cu prune si afine la slow cooker Crock Pot

Ingrediente

  • Prune brumării 250 g,
  • Afine de pădure 250 g,
  • Eritritol 3 linguri,
  • Unt 200 g,
  • Făină de migdale 150 g,
  • Făină de cocos 50 g,
  • Eritritol 50 g,
  • Scorțișoară 1 linguriță.

Mod de preparare

Untul adus la temperatura camerei se amestecă cu făina de migdale, făina de cocos și eritriolul, se frământă până ce se obține un aluat omogen. Acesta se pune la rece, eventual congelator pentru minim 20 minute.

Între timp, fructele curățate și spălate se pun într-un vas cu fundul gros și cele 3 linguri de Eritritol, adică îndulcitor, și se dau la fiert cca. 10 minute la foc mic, până ce se înmoaie fructele și se încorporează zahărul și se lasă la răcit, în vasul aparatului de gătit slow cooker Crock Pot, tapetat cu foaie de pergament.

După cele 20 de minute cât s-a răcit aluatul, se scoate din congelator/frigider și pur și simplu se răzuiește deasupra amestecului de fructe din vasul CrockPot-ului, se presară scorțișoara și se dă la copt, pe modul HIGH ( cca. 100 grade ) pentru 120 minute. Atenție din când în când se ridică, capacul și se șterge cu un șervet de bucătărie.

După cele 120 de minute, prăjitura se scoate din vas, se lasă la răcit și se servește ca atare sau cu înghețată, sos de vanilie după preferința fiecăruia!

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Omleta cu unt si ceapa verde

Omleta cu unt si ceapa verde

Omleta cu unt si ceapa verde
Jeleu de zmeura

Jeleu de zmeura

Reteta de jeleu de zmeura. Cum faci jeleu de zmeura reteta fara conservanti.

Jeleu de zmeura