Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 06 aprilie 2010
Ingrediente
* 400 gr fidea, * 150 gr unt, * 400 ml lapte, * 400 gr zahar, * 2 lingurite scortisora macinata, * 2 plicuri zahar vanilat bourbon, * 2 linguri zahar pudra cu aroma de vanilie, * bomboane in forma de ou
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
7 voturi
Mod de preparare
1. Se incinge cuptorul la 200⁰C.Se unge cu grasime o tava de 12 briose.
2. Se imparte fideaua in cele 12 locuri din tava.Se pune untul cu laptele, zaharul, scortisoara si zaharul vanilat bourbon intr-o cratita, pe foc potrivit.Se lasa sa fiarba pana cand untul s-a topit apoi se ia cratita de pe foc.Se toarna, in mod egal, siropul obtinut peste cataiful din tava.Se pudreaza cuiburile cu zahar pudra cu aroma de vanilie si se dau la copt 10-15 minute pana cand s-au rumenit.
3. Se lasa cuiburile sa se raceasca in tava apoi se scot si se aseza in fiecare bomboane in forma de ou.
http://lauradfood2.blogspot.com/
2. Se imparte fideaua in cele 12 locuri din tava.Se pune untul cu laptele, zaharul, scortisoara si zaharul vanilat bourbon intr-o cratita, pe foc potrivit.Se lasa sa fiarba pana cand untul s-a topit apoi se ia cratita de pe foc.Se toarna, in mod egal, siropul obtinut peste cataiful din tava.Se pudreaza cuiburile cu zahar pudra cu aroma de vanilie si se dau la copt 10-15 minute pana cand s-au rumenit.
3. Se lasa cuiburile sa se raceasca in tava apoi se scot si se aseza in fiecare bomboane in forma de ou.
http://lauradfood2.blogspot.com/
