autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Cuiburi de spaghete

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 400 g spaghete, , sare, , 150 ml ulei de masline, , 2 lamai mai mici, , 5 fileuri de ansoa (din conserva), , 1/2 legatura patrunjel verde, , 2 linguri capere (scurse), , piper proaspat macinat, , 2 lingurite mustar iute (de Dijon)

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

3 voturi

Mod de preparare

Se fierb spaghetele (“al dente”) in apa cu sare, se rastoarna intr-o strecuratoare si se stropesc cu ulei (1-2 linguri), intorcandu-le de cateva ori ca sa se patrunda. Se curata de coaja o lamaie si se taie feliute subtiri. Fileurile de ansoa se taie marunt, iar patrunjelul verde se spala si se toaca. Se amesteca intr-un castron lamaia cu feliile de ansoa, patrunjelul tocat si caperele scurse, iar intr-un bol se prepara un sos din zeama stoarsa de la cealalta lamaie, uleiul ramas, sare, piper si mustar. Se toarna spaghetele si sosul in castron, se amesteca bine si se invart cu o furculita, formand un fel de cuiburi. Acestea se asaza pe farfurii si se stropesc cu putin sos (pus deoparte).
Daca ti-a placut reteta noastra "Cuiburi de spaghete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu nuci si pesmet

Paste cu nuci si pesmet

Cand eram copil si o rugam pe mama sa ne faca ceva dulce, imi facea acest “desert” pentru ca

8 voturi    2 comentarii
15 min
Paste si pizza
Paste integrale cu sos de rosii

Paste integrale cu sos de rosii

Pastele se pun la fiert in apa clocotita cu putina sare si se fierb conform instructiunilor de pe

11 voturi    26 comentarii
1h 10 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

3 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 400 g spaghete
  • sare
  • 150 ml ulei de masline
  • 2 lamai mai mici
  • 5 fileuri de ansoa (din conserva)
  • 1/2 legatura patrunjel verde
  • 2 linguri capere (scurse)
  • piper proaspat macinat
  • 2 lingurite mustar iute (de Dijon)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Pizza cu nuci, pere si gorgonzola Pizza cu nuci, pere si gorgonzola

Intr-un bol punem apa si plicul de drojdie si lasam asa cca. 1-2 minute pana se inmoaie drojdia, pe urma adaugam sare dupa gust si uleiul

0 voturi    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarin Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarin

Se dizolva drojdia in apa amestecata cu laptele, ambele caldute, apoi se adauga sarea, zaharul si uleiul de masline, amestecand energic. Compozitia

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Pizza Quatro Formaggi