Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
200 g piept de curcan, fasole verde, mazare, morcov, costita
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 20 min
17 voturi
Mod de preparare
Pieptul de curcan se taie in doua parti egale, se bate cu ciocanul de snitele si se asaza peste ele legumele taiate impreuna cu costita. Se ruleaza, se inteapa cu scobitori si se aseaza pe gratar.
Se garniseste cu legume la gratar sau tigaie ,cartofi pai sau taranesti. Se serveste cu vin alb sec.
Se garniseste cu legume la gratar sau tigaie ,cartofi pai sau taranesti. Se serveste cu vin alb sec.
