Curry cu cartofi si mazare

Mod de preparare

Incinge uleiul intr-o cratita pe foc mediu.Adauga ceapa si caleste-o pana cand incepe sa se inmoaie.Adauga praful de curry si caleste-l cateva secunde amestecand continuu.

Adauga in cratita cartofii apoi toarna supa de legume si laptele de cocos. Adauga zaharul brun si sare aromata dupa gust .Lasa totul sa fiarba pana cand cartofii s-au inmuiat.Adauga mazarea si mai lasa sa fiarba 5 minute apoi serveste.

Pe aceeași temă:

Cartofi la tigaie cu ceapa si usturoi – reteta simpla, ieftina si gustoasa

Reteta clasica de sos tzatziki: simplu, rapid si delicios, foarte usor de preparat

Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa