Curry cu cartofi si mazare

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Curry cu cartofi si mazare

Ingrediente

  • 1 lingura ulei de masline cu aroma de lamaie
  • 1 ceapa rosie, tocata
  • 1 lingura praf de curry
  • 500 gr cartofi albi, curatati si taiati cubulete
  • 1 kg cartofi dulci, curatati si taiati cubulete
  • 500 ml supa de legume
  • 425 ml lapte de cocos
  • 1 conserva (400 gr) mazare, scursa
  • 1 lingurita zahar brun
  • sare de mare cu ierburi aromate

Mod de preparare

Incinge uleiul intr-o cratita pe foc mediu.Adauga ceapa si caleste-o pana cand incepe sa se inmoaie.Adauga praful de curry si caleste-l cateva secunde amestecand continuu.

Adauga in cratita cartofii apoi toarna supa de legume si laptele de cocos. Adauga zaharul brun si sare aromata dupa gust .Lasa totul sa fiarba pana cand cartofii s-au inmuiat.Adauga mazarea si mai lasa sa fiarba 5 minute apoi serveste.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Parteneri
Orez cu lapte - Rețeta delicioasă pentru desertul copilăriei
Bucataras.RO

Orez cu lapte - Rețeta delicioasă pentru desertul copilăriei

Toată lumea iubește orezul cu lapte, desertul copilăriei. Astăzi te invităm să pregătești o combinație...

Orez cu lapte - Rețeta delicioasă pentru desertul copilăriei
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
ReteteCulinare.RO

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust