Curry de conopida

Mod de preparare

Conopida desfacuta in buchetele mici se spala si se lasa la scurs;ceapa,usturoiul si ardeiul curatate,si taiate maruntse calesc in ulei,se adauga conopida,vinul si 1cana cu apa;se lasa la fiert iar dupa ce a scazut se adauga pasta de curry,pasta de rosii,se mai lasa pe foc cateva minute,apoi se incorporeaza smantana,se omogenizeaza,se potriveste de gust apoi se serveste fierbinte pe pat de orez rosu.

Pe aceeași temă:

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pas

Reteta simpla de piure de cartofi. Fara unt, lapte sau smantana, dar la fel de cremoasa si delicioasa