Autor: LUBITA (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 13 noiembrie 2015
Ingrediente
1conopida mare, 2cepe albe, 1ardei gras verde, 4catei de usturoi, 1pahar de vin alb, 150ml smantana lichida vegetala, 3linguri ulei de masline, 5linguri sos de curry verde, 1ceasca pasta dev rosii, sare, 1cana de orez rosu pentru servit
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
2 voturi
Mod de preparare
Conopida desfacuta in buchetele mici se spala si se lasa la scurs;ceapa,usturoiul si ardeiul curatate,si taiate maruntse calesc in ulei,se adauga conopida,vinul si 1cana cu apa;se lasa la fiert iar dupa ce a scazut se adauga pasta de curry,pasta de rosii,se mai lasa pe foc cateva minute,apoi se incorporeaza smantana,se omogenizeaza,se potriveste de gust apoi se serveste fierbinte pe pat de orez rosu.
