Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa
Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos

Ingrediente

  • • 1 lingura ulei
  • • 2 lingurite praf de curry
  • • 200 gr piept de curcan, taiat cubulete
  • • 2 cartofi dulci de marime medie, taiati cubulete
  • • 300 ml supa de pui
  • • 400 ml lapte de cocos
  • • 175 gr mazare

Mod de preparare

1. Incalzeste uleiul intr-o tigaie mare, adauga praful de curry si prajeste-l 1 minut, amestecand continuu.Adauga carnea de curcan, cartofii dulci si amesteca-le bine pentru a se acoperi de curry.Toarna zeama de supa si laptele de cocos.Lasa-le ssa dea intr-un clocot, apoi fierbe totul la foc mic timp de 15 minute.

2. Adauga mazarea si mai fierbe-le pentru inca 5-10 minute.Asezoneaza totul dupa gust, ininte de a servi.

:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Papricas de pui cu galuste de faina
Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios
Parteneri
Supa din rasol de vita, cu taitei de casa
Bucataras.RO

Supa din rasol de vita, cu taitei de casa

Una din cele mai gustoase, mai ușoare și mai dietetice supe... În plus, este și economică, pentru că atunci...

Supa din rasol de vita, cu taitei de casa
Prajitura cu pere si crema de branza
Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut