autor:

Dachman Laura

» » , , , , , Aperitive, Aperitive, Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Salate, Salate

Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 octombrie 2009

Ingrediente
•1 lingura ulei, •2 lingurite praf de curry, •200 gr piept de curcan, taiat cubulete, •2 cartofi dulci de marime medie, taiati cubulete, •300 ml supa de pui, •400 ml lapte de cocos, •175 gr mazare

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

6 voturi

Mod de preparare

1. Incalzeste uleiul intr-o tigaie mare, adauga praful de curry si prajeste-l 1 minut, amestecand continuu.Adauga carnea de curcan, cartofii dulci si amesteca-le bine pentru a se acoperi de curry.Toarna zeama de supa si laptele de cocos.Lasa-le ssa dea intr-un clocot, apoi fierbe totul la foc mic timp de 15 minute.
2. Adauga mazarea si mai fierbe-le pentru inca 5-10 minute.Asezoneaza totul dupa gust, ininte de a servi.

:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de broccoli

Salata de broccoli

Acestea fiind zise, iata cum am pregatit salata. Legatura de broccoli se spala bine. Se desfac buchetele

3 voturi    1 comentariu
15h
Salate de legume
Salata mozaicata

Salata mozaicata

Salata verde se spala , se scurge bine si apoi se taie fideluta, la fel ca si varza. celelalte legume

11 voturi    14 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Manolovici Eugen

    Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 10 februarie 2013

    Pofta Buna!!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 septembrie 2012

    Un deliciu...

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 27 aprilie 2010

    Foarte frumos si gustos!

    • Sipoteanu Iuliana

      Sipoteanu Iuliana (Chef de cuisine) , 31 ianuarie 2010

      De unde luati lapte de cocos voi, reteta pare interesanta si cred ca este foarte buna vreau sa o incerc si eu

    • Fara foto

      vera , 26 noiembrie 2009

      arata bine!!

    • kok miori

      kok miori (Chef de cuisine) , 31 octombrie 2009

      Pare foarte gustos si este interesanta combinatia din praf de curry si lapte de cocos-pacat ca nu folosesti o tigaie wok.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2009

      Ce bine arata!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2009

      Cred ca este tare gustos acest preparat...

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2009

      Un deliciu.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

35 min

6 voturi

Ingrediente

  • •1 lingura ulei
  • •2 lingurite praf de curry
  • •200 gr piept de curcan
  • taiat cubulete
  • •2 cartofi dulci de marime medie
  • taiati cubulete
  • •300 ml supa de pui
  • •400 ml lapte de cocos
  • •175 gr mazare

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

Manolovici Eugen (Chef de cuisine)

Pofta Buna!!

Adauga reteta
Retete

din Salate de legume

Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Ratatouille la cuptor Ratatouille la cuptor

Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele, doar ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele, la fel ca celelalte legume. Intr-o

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata verde creata cu sos picant