Curry de naut si tofu la slow cooker Crock-Pot

Timp pregatire
300 minute
Complexitate
redusa
Curry de naut si tofu la slow cooker Crock-Pot

Ingrediente

  • 1 cartof dulce mediu tocat cuburi
  • 2 cani buchetele mici de conopida
  • 1 ceapa tocata
  • 1 lingura curry
  • 1 lingurita zahar brun
  • 1 lingurita ghimbir proaspat razuit
  • 2-3 catei de usturoi tocati
  • 1 conserva naut (scurs de lichid)
  • 1 conserva rosii cuburi
  • 200g lapte de cocos
  • sare si piper
  • 1 pachet tofu scurs
  • 2-3 cani orez fiert
  • 1 lingura ulei de masline

Mod de preparare

In oala slow cooker Crock-Pot amestecam bine majoritatea ingredientelor: cartoful dulce, conopida, ceapa, curry, zaharul brun, ghimbirul, usturoiul, nautul, rosiile cuburi, laptele de cocos, sarea si piperul.

Punem capacul vasului Crock-Pot, setam timpul la 5 ore pe LOW si revenim mai tarziu.

In tot acest timp lasam tofu la scurs pe un servetel. Il taiem cubulete si il calim intr-o lingura de ulei in tigaia incinsa.

Separat, fierbem orezul in apa cu putina sare.

Cu 30 de minute inainte de final (aici este cu adevarat util afisajul electronic) punem tofu in oala.

Servim orezul langa curry si Pofta Buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti
Ciorba de vacuta cu tarhon

Ciorba de vacuta cu tarhon

Ciorba de vacuta cu tarhon
Orez cu lapte

Orez cu lapte

Reteta de orez cu lapte. Orez cu lapte reteta simpla si rapida. Retete de deserturi cu orez. Retete rapide.

Orez cu lapte
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise