autor:

brindusa

» » Mancaruri cu carne

Curry rosu de pui

Autor: brindusa (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Thailanda


    Reteta postata pe: 18 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: brindusa (Chef de cuisine)   
Specific:  

Thailanda


Reteta postata pe: 18 ianuarie 2010

Ingrediente
# 500 g piept de pui taiat cubulete mici, # 2 borcane cu amestec de legume chinezesti (muguri de soia, porumb tanar, bambus felii, castane de apa felii), # 2 linguri pasta curry rosu, # 3 catei de usturoi taiati fin, # 2 cm ghimbir ras fin, # 2 linguri sos de peste (care e folosit in loc de sare), # 1 cutie lapte de cocos, # 1 lingurita zahar brun, # 1 mana de frunze de busuioc, # 3 cepe verzi taiate mic, # 1/2 lingurita praf de chilli (eu n-am avut ardei uscat chilli), # sucul de la 1/2 de lamaie, # 2 linguri ulei

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Pune uleiul intr-o tigaie mare incalzita in prealabil si lasa-l sa se incalzeasca. Adauga usturoiul si ghimbirul si prajeste putin. Adauga curry-ul rosu si amesteca2 minute. Pune bucatile de carne si 1/2 din laptele de cocos si gateste la foc mic pana ce carnea e facuta.
Adauga restul de lapte, sosul de peste, zaharul, legumele, chilli, ceapa, amesteca si gateste la foc mediu- mare 5-10 minute pana scade sosul.
Adauga sucul de lamaie si busuiocul, amesteca-le. Serveste cu taietei de orez.
Daca ti-a placut reteta noastra "Curry rosu de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Sarmale combinate Doina

Sarmale combinate Doina

Se vor prepara patru compozitii de umplutura astfel: caliti in ulei cepele tocate si morcovul ras

8 voturi    7 comentarii
1h 50 min
Mancaruri cu carne
Pui cu masline , in stil italian

Pui cu masline , in stil italian

Carnea se spala si se usuca bine apoi se face cu sare ,piper. boia si se prajeste in ulei de masline

9 voturi    8 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

  • # 500 g piept de pui taiat cubulete mici
  • # 2 borcane cu amestec de legume chinezesti (muguri de soia
  • porumb tanar
  • bambus felii
  • castane de apa felii)
  • # 2 linguri pasta curry rosu
  • # 3 catei de usturoi taiati fin
  • # 2 cm ghimbir ras fin
  • # 2 linguri sos de peste (care e folosit in loc de sare)
  • # 1 cutie lapte de cocos
  • # 1 lingurita zahar brun
  • # 1 mana de frunze de busuioc
  • # 3 cepe verzi taiate mic
  • # 1/2 lingurita praf de chilli (eu n-am avut ardei uscat chilli)
  • # sucul de la 1/2 de lamaie
  • # 2 linguri ulei

Raporteaza reteta

Retete
de brindusa
Tort cu mascarpone

Tort cu mascarpone

Blatul: 1. Incalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. Pe fundul unei forme rotunde (sau o cratita

11 voturi    2 comentarii
1h
Torturi
Pui glazurat cu miere

Pui glazurat cu miere

Amesteca bine intr-un castron mierea, sosul de soia, usturoiul, ghimbirul, chilli, amidonul. Marineaza

3 voturi    1 comentariu
20 min
Mancaruri cu carne
Creveti cu usturoi

Creveti cu usturoi

Incalzeste o tigaie mare si pune uleiul. Adauga usturoiul si ardeiul iute. Amesteca la foc mediu

4 voturi    3 comentarii
25 min
Mancaruri cu peste

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

O reteta buna!

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Gulas de strut