Autor: Stefana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 01 aprilie 2009
Ingrediente
o punguta cus-cus, 2 cepe, 300 gr ciuperci, 1 ardei gras rosu, 5 linguri ulei, 1 lingura bulion, 3-4 lingurite delikat, 1 lingutita piper
Dificultate: Redusa | Timp: 50 min
38 voturi
Mod de preparare
Se taie ceapa pestisori, ardeiul fideluta, ciupercutele in sferturi si se pun la calit. Se adauga delikat-ul si cand sunt legumele fierte se adauga bulionul si piperul.
Separat de pune cus-cus-ul la fiert si cand este gata se lasa sa se scurga bine.
Se adauga pastele peste ciuperci si se apesteca bine.
Se pot servi calde sau reci - pastele nu se lipesc datorita uleiului.
Separat de pune cus-cus-ul la fiert si cand este gata se lasa sa se scurga bine.
Se adauga pastele peste ciuperci si se apesteca bine.
Se pot servi calde sau reci - pastele nu se lipesc datorita uleiului.
