autor:

Fara foto

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Salate

Cuscus cu legume

Autor: Monica (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 mai 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Monica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 mai 2010

Ingrediente
1 cub de legume deshidratate, 300 ml de apa calda, 250g de cuscus, 3 cepe verzi, 1 ardei rosu, 75g castravete, 75g caise uscate, 125 mazare din conserva, scursa de zeama, 25g stafide, , Pentru sos:, 2 linguri de ulei de masline, 4 linguri de suc de portocale, 1 lingura de miere

Dificultate: Medie Timp: 15 min

1 vot

Mod de preparare

1. Se zdrobeste cubul de legume intr-o cana. Se adauga apa calda. Se amesteca pana la dizolvarea cubului. Se pune cuscusul intr-un bol larg. Se adauga zeama de legume in cana si se amesteca bine. Se lasa cuscusul deoparte 5 minute pentru a absorbi lichidul.
2. Intre timp, se curata ceapa verde si se taie marunt. Se taie ardeiul in jumatate, se curata si se taie in cubulete. Se taie castravetele in cuburi. Se adauga legumele peste cuscus.
3. Se taie caisele in sferturi si se adauga peste cuscus impreuna cu mazarea si stafidele.
4. Se amesteca uleiul de masline, sucul de portocale si mierea si se toarna peste cuscus. Se amesteca bine salata si se serveste cu carne, peste sau simplu!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cuscus cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Tabula-cuscus cu legume si mirodenii

Tabula-cuscus cu legume si mirodenii

Intai pregatim cuscusul dupa indicatiile de pe plic,folosind supa si uleiul de masline.Eu pregatesc

11 voturi    2 comentarii
1h
Retete vegetariene
Cușcuș cu legume

Cușcuș cu legume

Curățăm legumele. Morcovul îl tăiem rondele, ardeii, roșiile și dovlecelul cubulețe,

4 voturi    6 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Medie

Timp

15 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 cub de legume deshidratate
  • 300 ml de apa calda
  • 250g de cuscus
  • 3 cepe verzi
  • 1 ardei rosu
  • 75g castravete
  • 75g caise uscate
  • 125 mazare din conserva
  • scursa de zeama
  • 25g stafide
  • Pentru sos:
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 4 linguri de suc de portocale
  • 1 lingura de miere

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Retete

din Salate de legume

Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Ratatouille la cuptor Ratatouille la cuptor

Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele, doar ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele, la fel ca celelalte legume. Intr-o

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Curry cu creveti