Se bat ouale spuma, se adauga piper si sare. Intr-o farfurie adanca se pune cana de lapte, se da cascavalul prin razatoare si se pune tigaia cu ulei la incins.
Cand uleiul esta gata incins, se da fiecare felie de paine prin lapte (pe ambele parti rapid, sa nu aibe timp sa traga foarte mult lapte), apoi prin spuma de ou si se prajeste pe amandoua partile. La final se presara cascavalul ras peste fiecare felie de paine.
Am servit-o cu ayrian, preparat din 400gr de iaurut amestecat cu 400gr apa, la care se poate adauga sare si piper, dupa gust.

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
De cevca vreme imi sta gandul la niste ciuperci pleurotus.Initial am vrut sa le trag pur si simplu la tigaie , dar...
Ciuperci pleurotus in sos cremos

Comentarii