Piept de pui quatro formagi cu galuste

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Piept de pui quatro formagi cu galuste

Ingrediente

  • 400g piept de pui
  • 1 pachet knorr la fix pentru spaghete quatro formagi
  • 2 cepe verzi mai mari
  • 80ml smantana
  • 20ml lapte
  • maggi secretul gustului intensavor de legume
  • piper
  • ulei de masline
  • patrunjel verde tocat pentru asezonare
  • Pentru galuste:
  • 2 oua
  • faina cat cuprinde( insa sa rezulte o compozitie mai moale )

Mod de preparare

Pieptul de pui se transeaza in gratare, se condimenteaza cu maggi secretul gustului si cu piper si se prajeste pe grill cu un pic de ulei de masline.Dupa ce s-au racit gratarele le taiem fasii.

Tocam ceapa si o calim in ulei de masline, apoi adaugam fasiile din piept de pui si le lasam cam 10 minute sa se aromeze cu ceapa calita; intre timp amestecam praful quatro formagi cu 80ml smantana si cu 20 ml lapte si turnam totul peste fasiile din piept de pui calite cu ceapa. Lasam totul la foc mic, amestecand din cand in cand, pana cand scade compozitia si se transforma intr-un sos. Pana se face sosul, batem 2 oua si le amestecam cu faina cat cuprinde, insa compozitia rezultata nu trebuie sa fie tare,apoi cu o lingura luam din aceasta compozitie si punem galustele in sos si le lasam sa se intareasca. Cand e gata si sosul si galustele condimentam dupa gust si asezonam cu patrunjel verde tocat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarmale cu hrisca si ghebe

Sarmale cu hrisca si ghebe

Sarmale cu hrisca si ghebe
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Gogosi cu ciocolata

Gogosi cu ciocolata

Intr-un bol micut, trebuie sa punem drojdia impreuna cu 60 ml lapte.

Gogosi cu ciocolata
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor