Blatul: se bat albusurile de la 6 oua. Cand sunt tari albusurile, se adauga 300 gr. zahar treptat, continunad sa se bata. Dupa incorporarea zaharului, se adauga galbenusurile si se amesteca usor sa se incorporeze. In continuare se adauga cate o lingura de faina si se amesteca apoi o lingura de apa si se ameseca din nou. Se continua in acest fel pana se adauga toate cele 10 linguri de apa si toata faina. Se amesteca usor si de sus in jos, altfel albusele lasa aerul sa iasa si blatul nu va creste frumos. Blatul se pune intr-o tava dreptunghiulara tapetata cu faina si se da la copt. Cuptorul va fi de la inceput bine incalzit si la foc tare, pana creste putin blatul apoi se da la foc potrivit. Cuptorul nu se deschide inainte de 25 de min altfel blatul se lasa.
Reteta de covrigi turcesti cu susan- Simit. Covrigi turcesti cu susan - Simit reteta simpla si usor de preparat. Reteta de...
Covrigi turcesti cu susan - SimitPunem la fiert inimile cu pipotele in apa rece.
Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaligutaFoi: Intr-un bol se pun ouale impreuna cu zaharul.
Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caiseDaca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si nessRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Comentarii