Dolhi

Mod de preparare

Drojdia (cat o nuca) se dizolva in putin lapte caldut si se lasa sa se umfle. Dupa care se amesteca cu faina, un pic de sare, se framanta si se face un aluat moale care se bate pana se desprinde de vas. Se lasa la crescut. Se iau bucati ca pt langosi si se intind cam de un deget grosime (diametrul sa fie de cca 10cm) si se coc bine pe plita pe ambele parti. Cand sunt gata se pune deasupra marmelada de prune (sa fie mai acrisoara), peste care se adauga branza de vaci si la urma smantana (toate dupa gust).

Pe aceeași temă:

Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura

Papanasi fierti cu branza de vaci, smantana si dulceata - cea mai simpla reteta

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat