autor:

KatrinC

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecei prajiti cu ou, rosii si usturoi

Autor: KatrinC (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 iunie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: KatrinC (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 iunie 2011

Ingrediente
- dovlecei, - faina, - oua, - sare, - ulei pentru prajit, - usturoi, - marar

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

10 voturi

Mod de preparare

1. Dovleceii se curata de coaja, se taie rondele si se sareaza putin.
2. Se trec prin ou batut, apoi se tavalesc prin faina, se mai repeta inca o data procedura apoi se pun in tigaia cu ulei incins si se prajesc (la foc potrivit) pe ambele parti pana devin rumeni, frumosi.
3. Se scot pe un servet de hartie ca sa se mai absoarba din excesul de ulei.
4. Se aseaza pe platoul de servit.
5. Se decoreaza cu rosii taiate felii, frunzulite de marar.
6. Usturoiul se piseaza, se amesteca cu putina sare si un pic de apa.
Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei prajiti cu ou, rosii si usturoi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Piure de spanac

Piure de spanac

Spanacul curatit si spalat,se fierbe cca 5 minute.Apoi se strecoara,dar apa in care a fiert nu se

14 voturi    8 comentarii
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Vinete umplute cu pui

Vinete umplute cu pui

Se taie vinetele in jumatate,pe lung,se cresteaza usor cu cutitul si se condimenteaza cu sare si

24 voturi    13 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • marta gabriela abdelhafiz

    marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine):

    Reteta ce-i drept este foarte usoara dar si foarte gustoasa; eu am adaugat mai mult piper alb si am presarat deasupra si marar tocat (merge bine cu dovleceii).

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 15 iulie 2011

    Foarte buni, cam de mult nu am gatit dovlecei.

  • www.divainbucatarie.ro

    www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine) , 12 iunie 2011

    Si mie imi plac ff mult. I-am programat deja pentru 20 iunie, cand suntem plecati in vacanta.

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

10 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de KatrinC
Tort din clatite cu budinca de ciocolata si visine

Tort din clatite cu budinca de ciocolata si visine

Clatite: Se va incepe cu pregatirea aluatului pentru clatite: se vor bate cu zaharul cele 2 oua,

7 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Torturi
Chec cu gutui si nuci

Chec cu gutui si nuci

Se separa albusurile de galbenusuri. Se adauga zaharul/zaharul vanilat si se bat spuma separat. Dupa

3 voturi    5 comentarii
1h 5 min
Dulciuri diverse
Fursecuri cu dovleac si scortisoara

Fursecuri cu dovleac si scortisoara

Se mixeaza oul cu o lingura de zahar. Untul se mixeaza cu restul de zahar pana se obtine o masa pufoasa.

3 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Foarte buni, cam de mult nu am gatit dovlecei.

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Frittata cu vinete Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt, (are rol de a trage surplusul de lichid). Se adauga un rand

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tarta rustica cu blat aromat din gris Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul, se face o adancitura in mijloc si adaugam untul topit, ouale, sare, ierburile aromate de Provence, chimenul;

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Varza cu masline la cuptor