Ingrediente
2 kg ardei rosu iute, 2 kg ardei kapia, 1 l otet, 700 gr zahar, putina sare
Dificultate: Medie | Timp: 1h 30 min
16 voturi
Mod de preparare
Intr-o oala se pune otetul si zaharul si se lasa sa fiarba cam 10 minute pana devine ca un sirop sticlos, apoi adaugam ardei iuti si gogosarii. Se lasa la foc mic cam 45-50 minute, pana se leaga, iar la final adaugam putina sare.
Se pune dulceata calda in borcane si se tine la cald sub o patura pana se raceste.
Este o garnitura perfecta pentru cine iubeste friptura sau pentru diferite sosuri.