1. Culegem nuci verzi de marimea oului de prepelita, carora le curatam partea verde, pana dam de alb. Pe masura ce le curatam le punem intr-un vas cu apa rece si dupa ce le terminam de curatat pe toate le lasam acolo cam 10-12 ore.
2. Punem pe foc 2 vase cu apa. Cand fierbe apa in clocot in vasul 1 adaugam nucile si le lasam 10 minute. Dupa cele 10 minute luam nucile cu un spumar si le punem in vasul 2, lasam iar 10 minute, timp in care schimbam apa din vasul 1 cu alta apa, iar cand fierbe repetam operatiunea tot pentru 10 minute.
3. Scoatem nucile si le lasam intr-o sita la scurs. Intre timp pregatim siropul, lasam sa fiarba pana se topeste bine zaharul.
4. Adaugam nucile, dupa 10 minute adaugam zeama de la o lamaie si lasam sa fiarba la foc mic aproximativ 45 de minute.
Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...
Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate
Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...
Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa
Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...
Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica
De obicei ciorbele cu legume noi le prepar fara carne. De data aceasta bucata de costita carnosa, afumata de casa, se...
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii