autor:

magda

» » Conserve si muraturi

Dulceata de nuci verzi

Autor: magda (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 08 iunie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: magda (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 08 iunie 2012

Ingrediente
110 - 120 nuci verzi, 1 kg zahar, 3 pahare apa (de 200 ml), zeama de lamaie

Dificultate: Ridicata Timp: 14h

9 voturi

Mod de preparare

1. Culegem nuci verzi de marimea oului de prepelita, carora le curatam partea verde, pana dam de alb. Pe masura ce le curatam le punem intr-un vas cu apa rece si dupa ce le terminam de curatat pe toate le lasam acolo cam 10-12 ore.

2. Punem pe foc 2 vase cu apa. Cand fierbe apa in clocot in vasul 1 adaugam nucile si le lasam 10 minute. Dupa cele 10 minute luam nucile cu un spumar si le punem in vasul 2, lasam iar 10 minute, timp in care schimbam apa din vasul 1 cu alta apa, iar cand fierbe repetam operatiunea tot pentru 10 minute.

3. Scoatem nucile si le lasam intr-o sita la scurs. Intre timp pregatim siropul, lasam sa fiarba pana se topeste bine zaharul.

4. Adaugam nucile, dupa 10 minute adaugam zeama de la o lamaie si lasam sa fiarba la foc mic aproximativ 45 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de nuci verzi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Dulceata de nuci verzi

Dulceata de nuci verzi

Se vor folosi nuci crude, care au inca partea lemnoasa. Se va pregati un vas cu apa rece si suc de

2 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Prajitura fara blat cu mere si dulceata de nuci verzi

Prajitura fara blat cu mere si dulceata de nuci verzi

Merele se spala si se dau cu tot cu coaja prin razatoarea mare. Punem merele astfel razuite intr-un

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    elena , 09 noiembrie 2014

    este minunata

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2012

    Cred ca e delicioasa, nu am facut niciodata.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 22 august 2012

    Hmmm, ce minunatie...

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 13 iunie 2012

      Ce buna!!!!!!!!!!*****

    • mimi

      mimi (Chef de cuisine) , 11 iunie 2012

      Ador dulceata de nuci!! Si a ta arata deeelicios..nu am facut niciodata, in schimb am mancat. Felicitari arata super si sunt sigura ca e super delicioasa!!!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Ridicata

Timp

14h

9 voturi

Ingrediente

  • 110 - 120 nuci verzi
  • 1 kg zahar
  • 3 pahare apa (de 200 ml)
  • zeama de lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de magda
Prajitura cu dovleac si bezea

Prajitura cu dovleac si bezea

Incepem pregatirea prajiturii cu prepararea umpluturii, pentru ca atunci cand ne apucam de treaba

10 voturi    2 comentarii
2h
Prajituri
Prajitura cu gem si crema de nuci

Prajitura cu gem si crema de nuci

Blatul : Frecam margarina cu 200 gr zahar spuma, adaugam 2 galbenusuri, smantana (optional - daca

12 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Prajituri
Trandafirasi cu mere

Trandafirasi cu mere

Spalam si curatam merele de coaja apoi le taiem in felii cat mai subtiri si le stropim cu zeama de

12 voturi    1 comentariu
2h
Aluaturi si Foietaje

elena

este minunata

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    5 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

4 voturi    2 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Castraveti murati pentru iarna