Dulceata din fructe de soc

Rețetă de Piticu Carmen 15 Septembrie 2015, 23:56

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Desfacem bobitele de soc de pe crengute. Vom alege doar fructele bine coapte. Le spalam in doua trei ape si le lasam deoparte.Intr-un vas fierbem apa impreuna cu zaharul pana se transforma in sirop.Adaugam fructele de soc si zeama de lamaie.Din acest moment fierbem circa 45 minute dulceata. Pare mult, insa dulceata de soc se leaga mai greu decat o dulceata obisnuita.

Punem dulceata fierbinte in borcanele sterilizate si capsam bine borcanele. Intoarcem borcanele cu fundul in sus pana se racesc, impiedecand astfel aerul sa intre.

Pe aceeași temă:

Gin cu mango

Rosii la borcan pentru iarna

Crema economica cu nuca si cacao