autor:

Carmyna

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Dulceata din fructe de soc

Autor: Carmyna (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 septembrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Carmyna (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 septembrie 2015

Ingrediente
1 kg fructe de soc, 1 kg zahar, 100 ml apa, zeama de la o lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 1h 45 min

3 voturi

Mod de preparare

Desfacem bobitele de soc de pe crengute. Vom alege doar fructele bine coapte. Le spalam in doua trei ape si le lasam deoparte.Intr-un vas fierbem apa impreuna cu zaharul pana se transforma in sirop.Adaugam fructele de soc si zeama de lamaie.Din acest moment fierbem circa 45 minute dulceata. Pare mult, insa dulceata de soc se leaga mai greu decat o dulceata obisnuita.
Punem dulceata fierbinte in borcanele sterilizate si capsam bine borcanele. Intoarcem borcanele cu fundul in sus pana se racesc, impiedecand astfel aerul sa intre.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata din fructe de soc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Dulceata din fructe de soc

Dulceata din fructe de soc

Fructele trebuie sa fie culese atunci cand sunt foarte bine coapte, au culoarea neagra si sunt moi.

11 voturi    7 comentarii
45 min
Conserve si muraturi

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h 45 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1 kg fructe de soc
  • 1 kg zahar
  • 100 ml apa
  • zeama de la o lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de Carmyna
Prajitura simpla

Prajitura simpla

Se bat ouale (neseparate), se adauga sarea, zaharul, uleiul, apa si se amesteca bine. Adaugam faina

4 voturi    6 comentarii
55 min
Prajituri
Paine casa

Paine casa

Intr-un castron mai mare se amesteca faina cu sarea.In mijlocul castronului se face o adancitura

2 voturi    5 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Patlagele murate (gogonele)

Patlagele murate (gogonele)

Ptlagelele spalate bine se asaza in borcane mai mari sau bidoane intercaland din loc in loc condimentele

17 voturi    2 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Retete

din Prajituri

Pandispan cu zmeura si mure Pandispan cu zmeura si mure

Separam ouale. Batem albusurile spuma cu 6 linguri de zahar. Batem si galbenusurile cu celelalte 2 linguri de zahar. Amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu fructe