Amestecati bine toate ingredientele pentru aluat pana ce obtineti o compozitie omogena. Lasati aluatul sa se odihneasca timp de 20 de minute.
Taiati prazul rondele subtiri, apoi puneti-le la calit intr-o tigaie cu putin unt. Taiati ciupercile cubulete si adaugati-le peste praz. Taiati ceafa de porc in cubulete si adaugati-o peste praz.
Lasati tigaia la foc mic timp de 7 minute.
Preincalziti cuptorul la 210 grade. Luati tigaia de pe foc, adaugati smantana si cascavalul si amestecati bine.
La sfarsit, asezonati cu sare si piper dupa gust. Pentru un plus de savoare, puteti adauga si un praf de curry.
Etalati aluatul si decupati cercuri cu ajutorul unui bol cu un diametru de aproximativ 12 cm sau mai mici, in functie de preferinte. Umpleti apoi formele cu cateva lingurite din compozitia realizata mai sus, inchideti la capete si intepati pe margini cu o furculita.
Ungeti apoi fiecare forma cu un ou batut si introduceti in cuptor pana ce se rumenesc, in jur de 15 minute.
Se pot servi calde alaturi de salata verde.
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
O minunatie de paine, pufoasa si numai buna de servit cu unt si dulceata :) Francezii numesc painea asta "pain brioche", si...
Paine de casa
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Îmi place
Distribuie
Comentarii