English cake cu vinata brinza si masline

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ptr aluat de tarta sarat
  • 1pahar de faina
  • 50 gr de unt
  • 1/2 lingurita sare
  • 3/4 lingurita de zahar
  • 4lingurite smantina de frisca
  • ptr umplutura
  • 1vinata coapta si curatita lasata intreaga
  • 50 gr telemea sau bulgareasca
  • 15 masline negre fara simburi
  • 300 gr brinza de vaci
  • 1/2 pahar de smantina de frisca
  • 1/2 pahar de smantina obisnuita
  • 50 gr de brinza mozarela rasa
  • 3oua,putina sare si piper

Mod de preparare

Se freaca untul cu faina pina devin faramituri se adauga sare si zahar si dupa aceia smantina pina devine aluat.Invelim in naylon si lasam la rece pentru 1/2 de ora.Dupa aceia o intindem intr-o foaie subtire si o asezam pe fundul tavii lunguiete pe care am unso cu putin ulei si o coacem numai 10-12 minute la 180 de grade si scoatem din cuptor.

Cit aluatul se raceste pregatim umplutura.

Amestecam impreuna brinza de vaci cu smantinile,brinza rasa si ouale dam la gust cu sare si piper si turnam in tava pina la jumatatea tavii in capacitate.Se sareaza putin vinata si se pune in tava peste umplutura .Cu un cutit ascutit despicam putin vinata si umplem cu brinza sarata si masline fara simburi.Coacem 30 de minute sau pina se rumeneste frumos la 180 de grade. Se serveste calduta cu salata de legume. Este gustoasa si usor de pregatit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Ciorba de bob cu afumatura proaspata
Bucataras.RO

Ciorba de bob cu afumatura proaspata

 Sunt o mare fana a mancarurilor cu bob, acest frate urias al fasolei . Acum cativa ani l-am cultivat in gradina . Imi...

Ciorba de bob cu afumatura proaspata
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci