Pasul 1.Carnea de pui se spala,apoi se fierbe in apa cu baza pt mancaruri,se scoate separat si se lasa la racit.Cartofii se fierb in coaja apoi se curata.
Pasul 2. Carnea fiarta si racita se trece prin masina de tocat (puteti folosi si robotul de bucatarie) impreuna cu pestele tinut in prealabil la desarat si curatat bine de oase si cu cartofii fierti.
Pasul 3.Peste compozitia de carne se adauga faina,sarea si piperul,apoi galbenusurile de ou,smantana si untul topit se amesteca foarte bine,apoi se adauga albusurile batute spuma.
Pasul 4.Compozitia obtinuta se modeleaza in forma dorita,se aseaza intr-o tava unsa cu ulei se orneaza cu felii de lamaie si bucati mici de peste si apoi se introduce in cuptorul incins la 150 gr celsius. Pentru circa 25 min.
Reteta de cheesecake cu fructe de padure fara coacere, cu blat de biscuiti, mousse fin de mascarpone cu fructe de padure si...
Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat
Reteta de budinca de dovlecei cu carne tocata, rosii, smantana si cascaval, gatita la cuptor. Un preparat gustos, satios si...
Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Incearca o salata de vinete cu ardei copti, o reteta simpla si gustoasa perfecta in orice anotimp. Acest amestec aromat de...
Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Îmi place
Distribuie
Comentarii