autor:

Fara foto

» » Retete de post

FASOLE BATUTA DELICIOASA

Autor: COMY.M. (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: COMY.M. (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 noiembrie 2013

Ingrediente
1kg fasole, 2-3cepe,6 catei de usturoi, 400 ml rosii pasate,sare,putin patrunjel,ulei de masline

Dificultate: Medie Timp: 2h

1 vot

Mod de preparare

Se alege fasolea,se spala bine si se lasa la inmuiat peste noapte. A doua zi se fierbe in apa cu sare pana incepe bobul sa se desfaca.Usturoiul se curata, se spala si se piseaza. Ceapa se curata si se lasa putin in apa rece ca sa iasa toxinele.O ceapa se taie marunt si celalte 2 se taie fideluta( pestisori). Fasolea se strecoara,dar nu de tot, cat sa mai ramana lichid in ele; se da prin masina de tocat carne sau prin robotul de bucatarie. Zeama strecurata se pastreaza, poate mai este nevoie de ea, daca iese iahnia prea uscata. Ceapa tocata marunt se undeste cu 2-3 linguri de ulei de masline si cand este gata se pune peste fasole. Se adauga usturoiul pisat si sare dupa gust si se amesteca bine. Se pune fasolea in farfurii sau in castroane si se face sosul. Ceapa taiata fideluta se caleste in ulei, apoi se adauga rosiile pasate si se fierbe aproximativ 20 de minute. Cu 5 min. inainte sa fie gata sosul, se adauga patrunjelul tocat marunt. Se lasa sosul sa se racoreasca putin, se toarna peste fasole si se intinde uniform. Se decoreaza cu patrunjel verde si se serveste cu salata de varza murata. Este delicioasa. POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "FASOLE BATUTA DELICIOASA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Placinta ardeleneasca cu varza murata si cartofi

Placinta ardeleneasca cu varza murata si cartofi

Cartofii se curata de coaja, se spala, se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. Apoi se

43 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca

-Mai întâi se pun la copt miezurile de nucă într-o tavă în cuptorul încins

10 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine):

    E foarte buna. Eu o zdrobesc cu mixerul vertical si de obicei folosesc fasole alba. Mi-ai dat o idee sa incerc si cu fasole aramie.

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Elena Cara , 23 februarie 2015

    prepar exact, dar fără roșii, adaog paprică, sauchiar cili

  • Fara foto

    Cosmina Mosoran , 19 noiembrie 2013

    Iar gusturile nu se discuta. Fiecare mananca cum ii place.

  • Fara foto

    Cosmina Mosoran , 19 noiembrie 2013

    Nu este adevarat.EU ASA AM FACUT SI NU S-AU INTARIT DELOC.Dar daca o fi fasolea veche normal l. Eu am facut cu fasole de anul asta si a fiert chiar foarte repede.Si pastele se pun la fiert in apa cu sare.

    • Fara foto

      Simeria Teodora , 19 noiembrie 2013

      Fasolea nu se pune cu sare la fiert.O intareste.Servita cu gogonele rosii murate e ....ultra.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

2h

1 vot

Ingrediente

  • 1kg fasole
  • 2-3cepe,6 catei de usturoi
  • 400 ml rosii pasate,sare,putin patrunjel,ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de COMY.M.
TORT DE MERE IN RAZA

TORT DE MERE IN RAZA

Punem intr-un bol untul taiat cubulete,ouale,zaharul,zaharul vanilat si un praf de sare.Mixam pana

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
TORT DE CAPSUNI CU SMANTANA

TORT DE CAPSUNI CU SMANTANA

Se separa albusurile de galbenusuri.Se bat pe jumatate albusurile cu 3linguri de apa rece,apoi se

0 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Torturi
Guguluf pufos cu glazura duo

Guguluf pufos cu glazura duo

Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Punem untul moale intr-un bol,mixam putin,adaugam

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Bolognez vegan Bolognez vegan

Intai pregatim lintea-o clatim si o fierbem aparte aproximativ jumatate de ora -ea trebuie sa fie al dente. Intr-o cratita lata, dar

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pilaf cu sos de ciuperci (de post) Pilaf cu sos de ciuperci (de post)

Pentru perioada Postului va propun pilaf cu sos de ciuperci si salata de varza alba si rosie. Este o mancare de Post, satioasa si sanatoasa. Mod

4 voturi    4 comentarii
1h 10 min
Delicii de post de la bloggeri
Prajitura marmorata