Autor: Anonim (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 13 august 2008
Ingrediente
piept de porc,ulei, ceapa, rosii,faina, usutori, fasole verde, patrunjel si marar verde, piper,, supa de oase
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
1 vot
Mod de preparare
Bucatile de carne se inabusa impreuna cu ceapa si usturoiul in 50 ml de ulei cu 50 ml de supa de oase. Fasolea verde se inabusa in 100 ml de ulei cu 100 ml de supa de oase, se adauga faina dizolvata in 50 ml de apa rece, rosiile , piper, sare si cantitatea ramasa de supa de oase; se continua fierberea impreuna cu carnea.
La sfasitul fierberii se adauga jumatate din cantitatea de patrunjel si marar verde.
La sfasitul fierberii se adauga jumatate din cantitatea de patrunjel si marar verde.
