autor:

Dachman Laura

» » , , , , , Aperitive, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Retete vegetariene, Salate, Sosuri

Fasole verde si telina cu sos dulce-acrisor

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 octombrie 2009

Ingrediente
•250 gr telina, taiata betisoare si fiarta 10-15 minute, •300 gr fasole verde, fiarta 10-15 minute, Pentru sos, •1 lingura ulei de nuca, •1 lingurita ulei de masline, •1 ardei iute, curata de seminye si tocat marunt, •4 catei de usuroi, tocati mare, •1 lingura ghimbir macinat, •2 linguri miere, •2 linguri sos de soia, •5 linguri otet balsamic

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

3 voturi

Mod de preparare

1. Pentru sos, se incalzesc cele 2 uleiuri intr-o tigaie, se adauga ardeiul iute, usturoiul si ghimbirul si se prajesc la flacara puternica pana devin uosr maronii, dar sa nu se arda.Se adauga mierea, sosul de soia si otetul si se lasa sa fiarba 2-3 minute.
2. Se amesteca sosul cu legumele si se lasa sa stea 1-2 ore.Se serveste la temperatura camerei.

:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole verde si telina cu sos dulce-acrisor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Piure de conopida cu spanac si sos de tomate

Piure de conopida cu spanac si sos de tomate

Buchetele de conopida se fierb in apa cu sare pana cand se inmoaie apoi se fac piure cu 100 ml lapte

3 voturi    2 comentarii
30 min
Sosuri
Sos de paste cu ardei si ton

Sos de paste cu ardei si ton

Se taie ceapa marunt , se curata ardei grasi se toaca si ei , se pun intr-o tigaie cu putin ulei

3 voturi    3 comentarii
25 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Manolovici Eugen

    Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 10 februarie 2013

    interesanta reteta !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 24 iunie 2010

    O bunatate !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 24 mai 2010

    E ceva deosebit !

    • murigneau

      murigneau (Chef de cuisine) , 22 februarie 2010

      Dupa ingredientele utilizate trebuie sa fie gustoasa! Usor de preparat! O retinem pentru perioada postului. Mersi!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 09 octombrie 2009

      Apetisant. Felicitari!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2009

      Tare gustos trebuie sa fie...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

10 min

3 voturi

Ingrediente

  • •250 gr telina
  • taiata betisoare si fiarta 10-15 minute
  • •300 gr fasole verde
  • fiarta 10-15 minute
  • Pentru sos
  • •1 lingura ulei de nuca
  • •1 lingurita ulei de masline
  • •1 ardei iute
  • curata de seminye si tocat marunt
  • •4 catei de usuroi
  • tocati mare
  • •1 lingura ghimbir macinat
  • •2 linguri miere
  • •2 linguri sos de soia
  • •5 linguri otet balsamic

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

Manolovici Eugen (Chef de cuisine)

interesanta reteta !

Adauga reteta
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Mujedei de usturoi