Fast and Black

Prima data, topim ciocolata pe bain-marie.

Mod de preparare

Prima data, topim ciocolata pe bain-marie.

Batem ouale pe viteza maxima a mixerului, timp de 7 minute, astfel incat ouale sa creasca in volum, apoi adaugam si praful de copt.

Dupa ce s-a racit putin ciocolata topita, o adaugam treptat, peste oua si mai mixam aproximativ 2 minute.

Pregatim o tava cu hartie de copt (asa evitam sa ni se lipeasca continutul de tava), dupa care turnam continutul compozitiei in tava si dam tava la cuptorul incins, pentru 30 de minute.

Putem taia prajitura dupa ce se raceste.

Obs.:

Eu am folosit o tava ingusta pentru chec.

Prajitura se poate orna cu o glazura de ciocolata sau un toping preferat.

Se poate consuma sub forma de chec, cum am facut si eu...

Pofta Buna!!!!

Pe aceeași temă:

Prajitura cu crema de cafea si glazura de cafea cu ciocolata - reteta pas cu pas

Prajitura Regina Sofia - desert elegant cu 3 tipuri de bezea si creme fine

Prajitura Intercontinental - reteta clasica cu foi de bezea si crema fina