autor:

Anonim

» » Fripturi

Fazan inabusit

Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 august 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 august 2008

Ingrediente
fazan, slanina, sare, vin alb, zeama de carne, ceapa, usturoi

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se freaca cu usturoi de fundul tavii si se asaza pe fundul acesteia feliile de slanina si ceapa. Fazanul se inveleste cu felii de slanina, se asaza la tava si se introduce la cuptor. Cand incep sa se rumeneasca se toarna 200 ml de zeaza de carne si 100 ml de vin alb. Se acopera si se lasa sa fiarba inabusit, pana ce carnea e frageda, dupa care se sareaza.
Daca ti-a placut reteta noastra "Fazan inabusit" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Friptura de curcan,cu cartofi prajiti

Friptura de curcan,cu cartofi prajiti

Dupa ce am curatat si taiat cartofii ii pregatim pentru prajit intr-un ceaun cu mult ulei de palmier

8 voturi    7 comentarii
1h
Fripturi
Pui milanez

Pui milanez

Se taie pieptul de pui in doua dupa care se asezoneaza cu sare si piper. Se fac doua "buzunare" in

2 voturi    1 comentariu
1h
Fripturi

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Friptura de miel la cuptor