autor:

nicoleta lacatus

» » Mancaruri cu carne

FICATEI CU MAMALIGUTA SI VARZA

Autor: nicoleta lacatus (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nicoleta lacatus (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 iunie 2008

Ingrediente
500 g ficatei, o mamaliguta mica, o varza, 300 ml ulei, cimbru ,piper,, pasta de tomate

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

ficatei se spala ,se oparesc si se inabusa 15 minute in ulei cu putina apa.sarea se adauga la urma.apoi cimbrul si piperul.
intre timp se pregateste mamaliguta.
varza se toaca ,se sareaza si se caleste in ulei,adaugand pasta de tomate, cimbru,piper.
aranjam pe farfurii ficatei ,varza si mamaliguta si le decoram cu patrunjel verde.
POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "FICATEI CU MAMALIGUTA SI VARZA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
IEPURE INABUSIT CU CEAPA

IEPURE INABUSIT CU CEAPA

Carnea se spala, se curata de pielite si se pune la fiert in apa rece. (Se poate pune si in oala

13 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Friptura de porc cu ghimbir

Friptura de porc cu ghimbir

Astfel incingeti intr-o tigaie untul impreuna cu uleiul de masline si cand e numa bun, fara a scoate

5 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 14 august 2010

    O bunatate !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 octombrie 2009

    Bun,bun,bun...

  • Niko Stan

    Niko Stan (Chef de cuisine) , 05 iunie 2009

    Vai....mi-ai facut pofta cu reteta asta, trebuie sa recunosc ca a trecut ceva vreme de cand am facut ultima data ficatei, mie imi place sa pun spre sfarsit niste vin rosu ...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 iunie 2009

      Ficateii imi plac f mult.Fie pregatiti sote,pane,la gratar...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 iunie 2009

      Intotdeauna cand prepar ficatei pun cimbru si putin bulion, e delicios. Nu pot renunta la cimbru, asociez gustul ficatului cu cimbru, Parintii cand preparau caltabosii intotdeauna adaugau si cimbru si erau deliciosi.

    • Niko Stan

      Niko Stan (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2009

      Cu cimbru inca nu am incercat, suna delicios :)

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2009

      Cand gatesc ficat condimentez si eu intotdeauna cu cimbru. Mi se pare o combinatie minunata ficatul cu cimbru.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 26 aprilie 2009

      Nico...ce zici, cum ar fi ficateii sa-i calesti in putina ceapa ???

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 500 g ficatei
  • o mamaliguta mica
  • o varza
  • 300 ml ulei
  • cimbru ,piper,
  • pasta de tomate

Raporteaza reteta

Retete
de nicoleta lacatus
gogosele frantuzesti cu miere si scortisoara-reteta rapida

gogosele frantuzesti cu miere si scortisoara-reteta rapida

se pun impreuna la fiert:apa uleiul sarea.cand au dat in clocot se toarna faina si se amesteca repede

22 voturi    10 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
ciorba de salata verde

ciorba de salata verde

salata se spala in mai multe ape si se toaca marunt.se calaste impreuna cu ceapa si cu morcovii.se

1 vot    1 comentariu
25 min
Borsuri si Ciorbe
Tocanita cu carne de vita

Tocanita cu carne de vita

Carnea se taie bucati si se opareste. Intre timp se taie ceapa, se rade morcovul se calesc si

10 voturi    5 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Parfait de ficat de pui cu stafide si vin dulce