autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

File de pangasius in hartie pergament

Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 martie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 martie 2015

Ingrediente
2 bucati file de pangasius, 4 felii de lamaie + 2 felii pentru servit, 2 catei de usturoi, 4 rosii cherry, sare, piper proaspat rasnitat, 1 lingurita busuioc uscat, 2 linguri ulei de masline, 2 bucati hartie pergament

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

0 voturi

Mod de preparare

Spalam bucatile de peste, le tamponam cu servetele de bucatarie pentru a le usca.
Usturoiul il curatam, il taiem pe jumatate, rosiile le spalam si le taiem jumatati.
Luam prima bucata de hartie.
Punem o lingura de ulei, asezam o bucata de peste si o ungem bine cu uleiul de pe hartie.
Presaram sare, piper si busuioc.
Asezam cate doua felii de lamaie, 4 jumatati de rosii cherry si doua jumatati de usturoi.
Impachetam usor pestele. La fel procedam si cu cealalta bucata.
Le asezam intr-o tava, le introducem in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pentru 35 de minute.
Cand este gata, scoatem pestele din cuptor, desfacem hartia, indepartam bucatile de lamaie si stropim cu zeama prospata de lamaie.
Sa aveti pofta!
Daca ti-a placut reteta noastra "File de pangasius in hartie pergament" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Somn in crusta de branza

Somn in crusta de branza

Fileurile de peste spalate si scurse se condimenteaza cu sare,piper,boia si cimbru , se stropesc

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Somon cu spanac gratinat

Somon cu spanac gratinat

Medalioanele de somon se spala, se lasa la scurs , se stropesc cu zeama de lamaie si se condimenteaza

4 voturi    2 comentarii
40 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Aurel Stefanescu , 25 martie 2015

    Evitati PANGASIUS !!! Americanii-i spun catfish...,crescut in Asia de sud-est cu scuzati excremente umane, in spatii foarte reduse in conditii mizerabile... Intrati pe site si cititi si detalii, probabil si filme sau fotografii.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 bucati file de pangasius
  • 4 felii de lamaie + 2 felii pentru servit
  • 2 catei de usturoi
  • 4 rosii cherry
  • sare
  • piper proaspat rasnitat
  • 1 lingurita busuioc uscat
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 bucati hartie pergament

Raporteaza reteta

Retete
de Rocsi
Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Lasam foietajul sa se dezghete la temperatura camerei. Pieptul de pui il spalam si il tamponam cu

5 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne
Salata cu ton si tofu

Salata cu ton si tofu

Ardeiul kapia il spalam, indepartam cotorul si toate semintele si il taiem cubulete. Ceapa verde

9 voturi    4 comentarii
20 min
Salate cu peste
Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatitele: Intr-un bol amestecam cu un tel apa minerala cu zaharul pudra,uleiul si coaja rasa de

6 voturi    5 comentarii
45 min
Retete de post
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Somon la cuptor in crusta de aluat fraged Somon la cuptor in crusta de aluat fraged

Mai intai vom pregati aluatul, ca sa aiba timp sa se odihneasca. Intr-un vas punem faina si sarea, peste care vom adauga untul rece,

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Lup de mare cu legume si orez negru Lup de mare cu legume si orez negru

Pestele curatat se pune la marinat pentru cel putin 30 min, impreuna cu continutul plicului de condiment lichid. Dupa marinare punem

0 voturi    0 comentarii
55 min
Mancaruri cu peste
Somon cu spanac gratinat