autor:

firica petre

» » Mancaruri cu carne

File de porc Acapulco

Autor: firica petre (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: firica petre (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 februarie 2011

Ingrediente
Muschi file de porc,ceapa,usturoi,ardei gras rosu,ardei iute,vin rosu,sos de rosi,

Dificultate: Medie Timp: 25 min

7 voturi

Mod de preparare

din muschiuletul de porc taiem 2 fileuri groase de un centimetru si il punem in tigaia incinsa in prealabil cu putin ulei.Ceapa si ardeiul gras se taie julien.Ardeiul iute se curata de samburi si se fac cateva fasiute pe lung,ciupercile le taiem rondele.Toate aceastea se adauga in tigaie dupa aproximativ 12 min si se mai lasa pana ceapa capata o culoare aurie.Adaugam ardeiul iute si cateva rondele de usturoi,worcestshire,sosul de rosii,sare piper si stropim cu un vin rosu de calitate.Mai lasam sa scada sosul si preparatul nostru e gata.

va doresc pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "File de porc Acapulco" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 05 august 2012

    Imi plac retetele tale ,sunt delicioase si se pregatesc rapid !

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 22 februarie 2011

    Arata foarte imbietor.

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 18 februarie 2011

    Imi place yumi,yumi...si e usor si rapid de gatit. *****

Dificultate

Medie

Timp

25 min

7 voturi

Ingrediente

  • Muschi file de porc,ceapa,usturoi,ardei gras rosu,ardei iute,vin rosu,sos de rosi,

Raporteaza reteta

Retete
de firica petre
Pui Panzanella

Pui Panzanella

Pieptul de pui si legumele se taie julien,apoi in tigaia incinsa cu putin ulei se calesc legumele

5 voturi    3 comentarii
20 min
Mancaruri cu carne
Salata Primavera

Salata Primavera

varza alba si rosie se toaca marunt,sunca,se adauga sunca,mozarella si rosiile taiate cubulete potrivite.Farfalele

5 voturi    3 comentarii
20 min
Salate reci
Penne Panzanella

Penne Panzanella

Intr-un vas se pun pennele la fiert,intre timp in tgaia incinsa cu putin ulei de maslione prajim

4 voturi    3 comentarii
20 min
Paste si pizza

constanta proca (Chef de cuisine)

Imi plac retetele tale ,sunt delicioase si se pregatesc rapid !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Ciorba de cartofi cu carne de porc